Classification of dairy units belonging to the Basic Units of Cooperative Production in Ciego de Avila, Cuba
Barra lateral del artículo
Publicado:
dic. 1, 2011
Contenido principal del artículo
Resumen
A case study was performed to classify the dairy units belonging to the Basic Units of Cooperative Production (UBPC) of the Ciego de Avila province, Cuba. A data matrix was created with physical, productive, and efficiency variables in 72 dairy farms. Principal components (PC) and hierarchical clusters methods were used for the formation of the clusters. Eight PC accounted for 87.7 % of the variance. The amount of cows and the milk yield accounted for 23.1 % of the variance in the PC1; and the dimension of the farm and the efficiency in the land use accounted for 19 % in the PC2. Six clusters of dairy farms were obtained. The 1 included 80.5 % of the cases and had lower total production, with 33.7 thousands of L, only 2.8 % of areas with improved pastures, 3 % with forages, and 242 L/ha. The cluster 3 with two cases, and the 4 with six, had higher efficiency, with 522 and 400 L/ha and 39.8 and 53.9 % of areas with improved pastures, respectively. Six clusters of dairy systems were classified according to the amount of cows, the annual milk yield, the land use efficiency, and the quality of the feeding basis. The dairy system based on natural pastures was predominant with lower efficiency, where the control of indices of sustainability should be applied and strategies of technological management should be elaborated.
Key words: milk yield, dairy farms, multivariate analysis, efficiency.
Key words: milk yield, dairy farms, multivariate analysis, efficiency.
Detalles del artículo
Cómo citar
Mart?nez-Melo, J., Jord?n, H., Torres, V., Guevara, G., Hern?ndez, N., Brunett, L., Fontes, D., Mazorra, C., Lezcano, Y., & Cubillas, N. (2011). Classification of dairy units belonging to the Basic Units of Cooperative Production in Ciego de Avila, Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science, 45(4). Recuperado a partir de https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/96
Sección
Ciencia Animal
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista. Bajo esta licencia el autor será libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
- El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia
Bajo las siguientes condiciones:
- Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
- NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).