Efecto in vitro de la inclusión de arbóreas forrajeras del pie de monte amazónico en suplementos para bovinos

Contenido principal del artículo

A.R. Riascos Vallejos
R. Rodríguez Hernández
Lina Y. Quintero
Diana P. Vargas

Resumen

Se evaluaron los efectos in vitro de la inclusión de tres forrajeras nativas y adaptadas al pie de monte amazónico en suplementos para bovinos. Se conformaron siete tratamientos: T1) control (concentrado sin arbóreas), T2 y T3 (20 y 40 % de inclusión de Trichantera gigantea, respectivamente), T4 y T5 (20 y 40 % de inclusión de Piptocoma discolor, respectivamente) y T6 y T7 (20 y 40 % de inclusión de Hibiscus rosa-sinensis, respectivamente). Se aplicó la técnica in vitro de producción de gas y se determinó la degradabilidad in vitro de la materia seca y materia orgánica. Se utilizó diseño completamente aleatorizado con cuatro repeticiones por tratamiento. La mayor producción de gas correspondió al control (T1), aunque no mostró diferencias con respecto al tratamiento con 40 % de Piptocoma (T5) (p=0.016). Los menores valores de producción acumulada de gas se obtuvieron al incluir 20 % de Piptocoma (T4), lo que no difirió de los tratamientos T2, T5, T6 y T7. Los mayores valores de degradabilidad in vitro de la materia seca correspondieron al control (T1) y los suplementos con 20 % de inclusión de Trichantera (T2) y 20 y 40 % de Hibiscus (T6 y T7) (p<0.008). El menor valor de degradabilidad fue para el T5. Las mayores cifras de digestibilidad in vitro de la materia orgánica correspondieron al control y a los suplementos con 20 % de Trichantera (T2) y con Hibiscus (T6 y T7) (p<0.0001). El resto de los tratamientos tuvieron el siguiente comportamiento: T4 > T3 > T5. Se concluye que la inclusión en el concentrado de 20 % de T. gigantea y de 20 y 40 % de H. rosa-sinensis no afectó la degradabilidad de la MS y la MO del suplemento y mejoró la partición de nutrientes a mayor deposición de la materia fermentada como biomasa microbiana, al disminuir la producción de gas con respecto al concentrado sin arbóreas.

Detalles del artículo

Cómo citar
Riascos Vallejos, A., Rodríguez Hernández, R., Quintero, L. Y., & Vargas, D. P. (2024). Efecto in vitro de la inclusión de arbóreas forrajeras del pie de monte amazónico en suplementos para bovinos. Cuban Journal of Agricultural Science, 58, https://cu-id.com/1996/v58e09. Recuperado a partir de https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1144
Sección
Ciencia Animal

Citas

Amanzougarene, Z. & Fondevila, M. 2020. Fitting of the in vitro gas production technique to the study of high concentrate diets. Animals, 10: 1935, ISSN: 2076-2615. http://dx.doi.org/10.3390/ani10101935

AOAC. Official methods of analysis of AOAC. 2016. International. 20. ed., Rockville MD: AOAC International, Latimer, George W. Jr. ISBN: 9780935584875. http://www.directtextbook.com/isbn/9780935584875. [Consulted: Octubre 15, 2023]

Arjona-Alcocer V.A., Aguilar-Pérez C.F., Ku-Vera J.C., Ramírez-Avilés, L. & Solorio-Sánchez, F.J. 2020. Influence of energy supplementation on dietary nitrogen utilization and milk production in cows fed foliage of Leucaena leucocephala. Tropical Animal Health and Production, 52(5): 2319–2325, ISSN: 1573-7438. https://doi.org/10.1007/s11250-020-02254-1

Baffa, D.F., Oliveira, T.S., Fernandes, A.M., Camilo, M.G., Silva, I.N., Meirelles Júnior, J.R. & Aniceto, E.S. 2023. Evaluation of associative effects of in vitro gas production and fermentation profile caused by variation in ruminant diet constituents. Methane, 2: 344–360, ISSN: 2674-0389. https://doi.org/10.3390/methane2030023

Blanco-Wells, G. & Günther, M.G. 2019. On crises, ecologies, and transitions: Reflections on latinamerican social theory regarding global environmental change. Revista Colombiana de Sociología, 42(1): 19–40, ISSN: 0120-159X. https://doi.org/10.15446/rcs.v42n1.73190

Di Rienzo, J.A., Casanoves, F., Balzarini, M.G., González, L., Tablada, M. & Robledo, C.W. 2012. InfoStat, versión 2012. Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. http://www.infostat.com.ar

Díaz Echeverría, V.F., Sánchez Ramos, A., Albores-Moreno, S., Lara Pérez, L.A., Valencia-Salazar, S.S., Ku-Vera, J.C. & Alayon-Gamboa, J.A. 2023. Valoración nutricional y fermentación in vitro de mezclas de follaje de árboles con harina de yuca en dietas para borregos. Acta Universitaria, 33: e3558, ISSN: 2007-962. http://doi.org/10.15174.au.2023.3558

Duncan, D. B. 1955. Multiple Range and Multiple F Tests. Biometrics, 11(1): 1–42, ISSN: 0006-341X. http://doi.org/10.2307/3001478

Luna, M.A.A. 2021. Digestibilidad in vitro de dietas para ovinos de engorda suplementadas con follaje de Tithonia diversifolia. Tesis de Maestría. Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Tizimín, 76 pp

Makkar, H.P.S. 2000. Applications of the in vitro gas method in the evaluation of feed resources, and enhancement of nutritional value of tannin-rich tree/browse leaves and agro-industrial by-products. Proceeding Meeting IAEA Technical Cooperation Regional AFRA Project. Cairo, Egypt, pp. 23-40.

National Research Council (NRC). 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. 7th rev. ed. Natl. Acad. Press, Washington DC.

Pérez-Can, G.E., Tzec-Gamboa, M., Albores-Moreno, S., Sanginés-García, J., Aguilar-Urquizo, E., Chay-Canul, A., Canul-Solis, J., Muñoz-Gonzalez, J., Díaz-Echeverria, V. & Piñeiro-Vázquez, A.T. 2020. Degradabilidad y producción de metano in vitro del follaje de árboles y arbustos con potencial en la nutrición de rumiantes. Acta Universitaria, 30: e2840, 1-13, ISSN: 2007-9621. https://doi.org/10.15174/au.2020.2840

Riascos-Vallejos, A.R., Reyes, J.J. & Aguirre, L.A. 2020. Nutritional characterization of trees from the Amazonian piedmont, Putumayo department, Colombia. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2): 257-265, ISSN: 2079-3480

Riascos-Vallejos, A.R., Vargas-Muñoz, D.P., Narvaez-Herrera, J.P. & Quintero-Quintero, L.Y. 2024. Pellets de melaza como activadores ruminales en bovinos en la llanura amazónica del departamento del Putumayo. Livestock Research for Rural Development, 36: Article #7, ISSN: 0121-3784. http://www.lrrd.org/lrrd36/1/3607jupa.html

Ribeiro da Silva, T., Granja Salcedo, Y.T., Alvarado Vesga, D. & Duarte Messana, J. 2021. Fuentes Proteicas De Baja Degradación Ruminal Y Su Efecto En La Producción De Metano En Bovinos De Carne. Revista Facultad de Ciencias Agropecuarias -FAGROPEC, 12(2): 232–240, ISSN: 2539-178X. https://doi.org/10.47847/fagropec.v12n2a5

Ruiz, J.F. & Melo, J.Y. 2022. Informe de Predicción Climática a corto, mediano y largo plazo en Colombia. Grupo de Modelamiento de Tiempo y Clima, Subdirección de Meteorología – IDEAM, 10 pp. http://www.ideam.gov.co/documents/21021/120966722/01_Predicci%C3%B3n_Clim%C3%A1tica_Feb_Mar_Abr/7c6e8635-2575-4ea0-b7b0-2bc54256b680?version=1.0 [Consulted: September 25, 2023]

Theodorou, M.K., Williams, B.A., Dhanoa, M.S., McAllan, A.B. & France, J. 1994. Simple gas production method using a pressure transducer to determine the fermentation kinetics of ruminant feeds. Animal Feed Science and Technology, 48: 185-197, ISSN: 0377-8401. https://doi.org/10.1016/0377-8401(94)90171-6

Van Soest, P.J., Robertson, J.B. & Lewis, B.A. 1991. Methods for dietary fibre, neutral detergent fibre, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74(10): 3583–3597, ISSN: 1525-3198. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2

Artículos similares

También puede {advancedSearchLink} para este artículo.