Comportamiento de cerdos j?venes alimentados con harina de residuos foliares de pl?tano (Musa spp.) incluida en concentrados. Nota t?cnica

Resumen

Se utilizaron 32 cerdos machos castrados, Yorkshire x Landrace x Duroc, de 61 d de edad y 14 kg de peso vivo. Se distribuyeron seg?n
dise?o completamente aleatorizado en cuatro tratamientos, con ocho animales cada uno, para estudiar la respuesta de los animales a la
inclusi?n en base seca de 0, 5, 10 y 15 % de harina de residuos foliares del pl?tano (Musa spp.) en el pienso. Para la obtenci?n de la harina se molieron las hojas y el primer tercio superior del seudotallo, posteriormente se secaron al sol. Se registraron las variables peso inicial, peso final, consumo de alimento, ganancia media diaria y conversi?n alimentaria. No hubo efecto de tratamiento a los 87 d de edad en el peso final (kg) y la ganancia media diaria (g/d). Los cerdos alimentados con las dietas que conten?an harina de residuos foliares de pl?tano no disminuyeron su consumo de alimento ni tuvieron diarreas. La conversi?n alimentaria (kg MS/kg ganancia) fue semejante para todos los cerdos (0 %, 2.63; 5 %, 3.00; 10 %, 2.91 y 15 %, 2.99). Es posible incluir hasta 15 % de harina de residuos foliares de pl?tano en los piensos para cerdos en preceba.
Palabras clave: cerdos de preceba, rasgos de comportamiento, residuos foliares de pl?tano