Efecto probi?tico de Lactobacillus salivarius C 65 en indicadores productivos y de salud de cerdos lactantes

Authors

  • Ana J. Rond?n Centro de Estudios Biotecnol?gicos, Universidad de Matanzas ?Camilo Cienfuegos?. Autopista a Varadero, km 3 1/2. Matanzas. Cuba
  • Yuri?n Ojito Centro de Estudios Biotecnol?gicos, Universidad de Matanzas ?Camilo Cienfuegos?. Autopista a Varadero, km 3 1/2. Matanzas. Cuba
  • F?tima G. Arteaga Escuela Superior Polit?cnica Agropecuaria de Manab? ?Manuel F?lix?. Calceta, Manab?, Ecuador
  • Marta Laurencio Centro de Estudios Biotecnol?gicos, Universidad de Matanzas ?Camilo Cienfuegos?. Autopista a Varadero, km 3 1/2. Matanzas. Cuba
  • Grethel Mili?n Centro de Estudios Biotecnol?gicos, Universidad de Matanzas ?Camilo Cienfuegos?. Autopista a Varadero, km 3 1/2. Matanzas. Cuba
  • Y. P?rez Centro de Estudios Biotecnol?gicos, Universidad de Matanzas ?Camilo Cienfuegos?. Autopista a Varadero, km 3 1/2. Matanzas. Cuba

Abstract

Para evaluar el efecto probi?tico de un biopreparado elaborado con Lactobacillus salivarius C65 en indicadores productivos y de salud en cerdos lactantes, se realiz? un experimento con un dise?o completamente aleatorizado y dos tratamientos: dieta basal (control) y dieta basal + biopreparado C65. Se utilizaron diez camadas de cerditos, del cruce comercial Yorkshire - Landrace x L35, a partir del primer d?a de vida y hasta 35 d de edad. Como resultado de la utilizaci?n de este biopreparado, mejor? (P ? 0. 05) el peso vivo de los animales tratados con el probi?tico (9.46 kg) con respecto al grupo control (8.02 kg) a las cinco semanas. Tambi?n fue mejor el incremento de peso y la ganancia diaria de peso. Se produjo adem?s, disminuci?n en la incidencia de diarreas. Se confirma el potencial probi?tico que tiene este biopreparado para provocar efectos beneficiosos en el rendimiento de cerdos lactantes.
Palabras clave: probi?tico, Lactobacillus salivarius, cerdos lactantes, aditivos nutricionales

Published

2013-12-01