Conducta alimentaria de bovinos machos en pastoreo restringido, suplementados con granos de destiler?a de ma?z durante el per?odo poco lluvioso

Authors

  • Jorge Iraola
  • E. Mu?oz
  • Yenny Garc?a
  • Yoleisy Garc?a
  • J. L. Hern?ndez
  • O. Tuero
  • E. Moreira

Abstract

Se evalu? la habilidad alimentaria y el rendimiento productivo de bovinos machos en pastoreo restringido durante 90 d durante el per?odo poco lluvioso. Se utilizaron 24 animales (Ceb? comercial), con peso vivo promedio de 359.24 ? 1.09 kg, que pastoreaban 20 ha de gram?neas con diferentes niveles de suplementaci?n. Se aplic? un dise?o completamente aleatorizado con los tratamientos siguientes: I) pastoreo, II) pastoreo m?s 1.5 kg de granos de destiler?a de ma?z (DDGS, por sus siglas en ingl?s), III) pastoreo m?s 2.5 kg DDGS. Se analizaron las actividades: consumo, rumia, descanso, ingesti?n de agua y ocio. Se determin? la frecuencia de las actividades entre cada hora del d?a y la ganancia media diaria (GMD). Los datos se procesaron con ayuda del INFOSTAT y mediante el Compar Pro versi?n 1. En el tratamiento I, los animales dedicaron m?s tiempo a la actividad de ingesti?n, y menos a la rumia, con respecto al resto (6.88; 5.73 y 5.09 h y 0.58; 0.99 y 1.28 h) para ingesti?n y rumia, en los tratamientos I, II y III, respectivamente. La frecuencia en la ingesti?n de pastos mostr? entre las 8:00 y 9:00 a.m. mayor (P < 0.001) cantidad de animales en pastoreo. El tratamiento I (71 %) fue superior en 9 y 21 % al II y III, respectivamente. La GMD estuvo condicionada por el nivel de suplementaci?n. La utilizaci?n del DDGS disminuy? el tiempo de ingesti?n, aument? el de rumia y mejor? la GMD en el tratamiento con mayor nivel de suplementaci?n.
Palabras clave: bovinos de carne, habilidad alimentaria, granos de destiler?a de ma?z

Author Biographies

Jorge Iraola

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

E. Mu?oz

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

Yenny Garc?a

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

Yoleisy Garc?a

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

J. L. Hern?ndez

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

O. Tuero

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

E. Moreira

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

Published

2013-09-01