Digesti?n de follaje de batatas (Ipomoea batatas (L.) Lam) en cerdos. Digestibilidad in situ medida con bolsas m?viles de nailon

Abstract

Se estudi? la digestibilidad rectal in vivo e in situ de la harina de follaje de batata mediante bolsas m?viles de nailon. Se utilizaron cuatro
cerdos de 40 kg, canulados en duodeno y alimentados con dietas de ma?z/soya, parcialmente sustituidas con 0, 10, 20 y 30 % de harina
de follaje de batata (Ipomoea batatas (L.) Lam), seg?n dise?o cuadrado latino 4 x 4. No hubo efecto significativo del tratamiento en la
digestibilidad rectal in vivo del follaje de batata en los cerdos. El tipo de dieta suministrada a los cerdos solo influy? significativamente
(P < 0.05) en la digestibilidad rectal de la MO medida in situ. Se encontr? coincidencia en la digestibilidad rectal de la MS (49.4 y 50.2%),
el nitr?geno (N) (44.7 y 45.4%) y la energ?a del follaje de batata (45.6 y 46.7%), cuando el valor nutritivo se midi? in vivo e in situ. Se
sugiere que el valor nutritivo de dietas de follaje de batata se puede determinar en boca-recto de cerdos por procedimientos in vivo e in situ
indistintamente, mediante la t?cnica de bolsa m?vil.
Palabras clave: ganado porcino, digesti?n, ?leon, recto, boniato foliar