Harina de follaje de tithonia (Tithonia diversifolia) en dietas integrales para la alimentaci?n de terneros lactantes. Resultados econ?micos preliminares

Abstract

Para evaluar las posibilidades econ?micas del empleo de Tithonia diversifolia como harina de forraje en dietas integrales destinadas a terneros lactantes, se tomaron datos experimentales del Instituto de Ciencia Animal (Ru?z et al. 2008 y Mart?nez 2009). Se colectaron los elementos involucrados en la siembra y establecimiento de esta especie forrajera y de pastoreo y se elaboraron fichas de costo con los gastos de preparaci?n, siembra y corte de forraje para estimar el costo por tonelada de forraje y de harina de follaje. Se evalu? econ?micamente la inclusi?n de diferentes niveles de harina en dietas para terneros mestizos lecheros de 40 kg (30 a 120 d de edad) con heno molido de Cynodon niemfuensis en cuatro tratamientos: T1 DI (dieta integral) + 20 % heno, T2 DI + 5 % heno + 5 % harina tithonia, T3 DI +10 % heno + 10 % harina tithonia y T4 DI +15 % heno +15 % harina tithonia. En todos los tratamientos se suministraron 4 L de leche de 30 a 60 d. Se estimaron fichas de costo por tratamiento y los indicadores valor de la producci?n, costo/animal/d, por kg de peso vivo, beneficio/ costo, gastos variables/ingresos, margen bruto/animal y rentabilidad econ?mica. Se utiliz? como patr?n monetario el d?lar norteamericano (USD). El costo por tonelada de forraje fue de 4.26 y la tonelada de harina 128.40. Los tratamientos con inclusi?n de la harina registraron los menores costos/animal/d, por kg de PV y por peso producido y beneficio/costo superiores. El T4 present? adem?s inferior porcentaje de utilizaci?n de ingresos para cubrir sus gastos variables, mayor nivel de Ingresos netos, margen bruto/animal y rentabilidad econ?mica. Los resultados, aunque preliminares, demuestran las posibilidades econ?micas de la utilizaci?n de la harina del forraje de Tithonia diversifolia en dietas para terneros lactantes, con mayor utilizaci?n de recursos naturales, lo que representa ahorro para la econom?a del pa?s.
Palabras clave: Tithonia diversifolia, harina de forraje, terneros lactantes, an?lisis econ?mico.