Evaluaci?n del comportamiento lechero de b?falas mestizas (Buffalypso x Carabao)

Authors

  • Yenni Garc?a
  • Luis Mateo Fraga
  • Gladys Guzm?n
  • Martha Mora
  • D. Garc?a
  • E. Padr?n

Abstract

Para caracterizar el comportamiento lechero de b?falas mestizas se utilizaron 18 412 producciones en el d?a de control y producciones de leche acumulada (2 575, 1 838 y 1 155) a los 100, 200 y 244 d de lactancia, respectivamente. Los animales pertenec?an a 37 reba?os de la Empresa Pecuaria Gen?tica ?El Cangre?. Con el procedimiento Mixed del SAS se analizaron los efectos fijos: a?o de parto (7), ?poca de parto (2), reba?o (37), n?mero de lactancia (9), orden del control (9) y efecto aleatorio de cada animal anidado en el reba?o (1377).
Se obtuvieron medias de producci?n en el d?a de control de 3.4 kg y ajustadas a 244 d, de 860.3 kg. La primera lactancia fue la de m?s baja producci?n, con 2.58 ? 0.03 kg en el d?a de control y producci?n de leche acumulada a las 100, 200 y 244, d: 346.6 ? 5.0 kg, 629.2 ?
12.5 kg y 762.1 ? 19.8 kg, respectivamente. Las b?falas que parieron en el per?odo julio-octubre tuvieron las mayores producciones: 3.27 ? 0.03 kg, 425.9 ? 4.6 kg, 768.0 ? 11.1 kg y 923.8 ? 16.9 kg, respectivamente. La producci?n acumulada a los 244 d se mantuvo constante
del 2004 al 2009. En la poblaci?n estudiada hubo fluctuaciones productivas asociadas a los efectos de n?mero de lactancia, orden de pesaje, reba?o, ?poca y a?o de parto. Las medias generales estuvieron por encima de lo informado en Cuba en estudios precedentes. Sin embargo,
no se describe una tendencia al ascenso productivo. Se necesita llevar a cabo medidas de car?cter gen?tico y ambiental para lograr mejor comportamiento.
Palabras clave: b?falas, factores ambientales, leche.

Author Biographies

Yenni Garc?a

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

Luis Mateo Fraga

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

Gladys Guzm?n

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

Martha Mora

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

D. Garc?a

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

E. Padr?n

Empresa Gen?tica ?El Cangre?, km 6 ?, Mayabeque, Cuba

Published

2012-12-01