Conducta alimentaria de vacas lecheras en estabulaci?n que consumen dietas integrales de forrajes tropicales

Resumen

Para caracterizar la conducta de vacas lecheras en condiciones de estabulaci?n, alimentadas con dietas integrales de forrajes tropicales, se realiz? un estudio durante tres a?os. Las observaciones se realizaron por 72 h consecutivas en cada ?poca para calcular los tiempos dedicados a cada actividad (consumo de alimento, rumia, ingesti?n de agua, descanso y marcha). Para el an?lisis estad?stico se utiliz? un modelo lineal de efecto fijo, en el que se control? grupo, ?poca, a?o y posibles interacciones. Los tiempos dedicados al consumo fueron mayores (P < 0.01) durante el horario diurno y en la ?poca poco lluviosa (369.47, 83.67, 415.55 y 120.40 min, para lluvia/diurno, lluvia/nocturno, poco lluvioso/diurno y poco lluvioso/nocturno, respectivamente). En la rumia, los tiempos se incrementaron (P < 0.001) en la ?poca poco lluviosa y en el horario nocturno (67.35, 271.79, 61.23 y 329.07 min para lluvia/diurno, lluvia/nocturno, poco lluvioso/diurno y poco lluvioso/ nocturno, respectivamente). La velocidad de consumo de las vacas en orde?o en ambas ?pocas disminuy? (P < 0.01) en 24.2 y 25.5 % en el per?odo lluvioso y poco lluvioso, respectivamente, en comparaci?n con las que no estaban lactando. La distribuci?n del porcentaje de animales en la actividad de consumo se mantuvo, aproximadamente, en 90.0 % en las lluvias, tres horas despu?s del suministro de alimento, y en la ?poca poco lluviosa durante las primeras cinco horas. Mientras, el porcentaje de animales en rumia se concentr? entre 10.00 p.m. y 3.00 a.m., y fue superior a 40 %. El trabajo demostr? que, independientemente del manejo en condiciones de estabulaci?n, los animales mantuvieron un comportamiento acorde con la disponibilidad y calidad de los forrajes. Adem?s, se comprob? que el horario de suministro de alimento influye marcadamente en la distribuci?n del consumo.
Palabras clave: consumo, rumia, forrajes, estabulaci?n, horario.