Evaluaci?n de biopreparados de Bacillus subtilis como promotores del crecimiento en pollos

Resumen

Se evaluaron biopreparados de Bacillus subtilis como promotores del crecimiento en pollos. Se utilizaron 200 pollos del h?brido reproductor
cubano EB34, seg?n dise?o completamente aleatorizado. Se estudiaron cuatro tratamientos: dieta (ma?z-soya), dieta + biopreparado C-31, dieta + biopreparado C-34 y dieta + biopreparado E-44. Se aplicaron a una dosis de 109 endosporas/g de concentrado. El experimento se llev? a cabo durante 42 d y se evaluaron indicadores microbiol?gicos y fermentativos. El estudio de estos biopreparados provoc? mejoras en el balance microbiano del ciego de las aves, al observarse a los 21 y 42 d incremento de la poblaci?n de Lactobacillus, endosporas de Bacillus y anaerobios totales, as? como reducci?n de coliformes a los 42 d. En los grupos tratados con los biopreparados de Bacillus subtilis y sus endosporas se increment? el contenido de ?cidos grasos de cadena corta (AGCC) totales e individuales y el ?cido l?ctico, con disminuci?n del pH intestinal a los 42 d. Se concluye que los biopreparados de Bacillus subtilis se pudieran utilizar como promotores del crecimiento en pollos.
Palabras clave: probi?tico, Bacillus subtilis, pollos, promotores del crecimiento