Utilizaci?n de granos de destiler?a deshidratados con solubles (GDDS) en dietas para conejos de ceba

Autores/as

  • Ysnagmy V?zquez
  • H. Bernal
  • Manuel Valdivi?
  • E. Guti?rrez
  • L. M. Castellanos
  • C. A. Hern?ndez
  • A. Ju?rez
  • Mar?a A. Cerrillo

Resumen

Para evaluar la inclusi?n de 0, 10, 20 y 30 % de granos de destiler?a deshidratados con solubles (GDDS) en dietas para conejos de ceba, se
utilizaron 56 conejos (Negro Azteca x Chinchilla) de 40 d de edad. Se determin? el comportamiento productivo a partir de las ganancias de
peso, conversi?n alimentaria, viabilidad, consumo de alimento, ganancia media diaria, rendimiento en canal, carne, huesos y grasa de los conejos, as? como el rendimiento en v?sceras comestibles. La viabilidad fue de 100 % en todos los tratamientos. Los conejos que consumieron la dieta con 10 % de GDDS consumieron menos alimento (91.8 g/conejo), lo que determin? mejor ?ndice de conversi?n alimentaria (4.21). Los conejos que recibieron la dieta con 20 % de GDDS fueron los que obtuvieron mayor peso (2051 g/conejo). El rendimiento en canal no difiri? significativamente entre tratamientos. Los conejos que ingirieron la dieta con 30 % de GDDS lograron mayor rendimiento en v?sceras comestibles (8.8 %). El rendimiento del cuello fue mayor en los conejos que consumieron la dieta con 20 % de GDDS (4.9 %). No hubo diferencias significativas para rendimiento en carne y grasa en la canal. Es posible incluir hasta 20 % de GDDS en los piensos para conejos de ceba, sin alterar su comportamiento productivo.
Palabras clave: GDDS, conejos ceba, comportamiento productivo, rendimiento de la canal.

Biografía del autor/a

Ysnagmy V?zquez

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

H. Bernal

Universidad Aut?noma de Nuevo Le?n, Monterrey, Nuevo Le?n, M?xico

Manuel Valdivi?

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

E. Guti?rrez

Universidad Aut?noma de Nuevo Le?n, Monterrey, Nuevo Le?n, M?xico

L. M. Castellanos

Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos? de las Lajas, Mayabeque, Cuba

C. A. Hern?ndez

Universidad Aut?noma de Nuevo Le?n, Monterrey, Nuevo Le?n, M?xico

A. Ju?rez

Universidad Ju?rez del Estado de Durango, Durango, M?xico.

Mar?a A. Cerrillo

Universidad Ju?rez del Estado de Durango, Durango, M?xico.

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Publicado

2013-03-01