Cuban Journal of Agricultural Science Vol. 58, january-december 2024, ISSN: 2079-3480
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Pasture Science and other Crops

Productive performance, chemical characterization and energy contribution of Megathyrsus maximus vc. Tanzania

 

iDW. Pincay Ronquillo1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

iDTatiana. Gavilánez Buñay1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

iDD.M. Verdecía Acosta2Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85100, Granma, Cuba.*✉:dverdeciaacosta@gmail.com

iDE. Chacón Marcheco1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

iDJ.L. Ramírez de la Ribera2Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85100, Granma, Cuba.

iDR.S. Herrera3Instituto de Ciencia Animal, C. Central, km 47 ½, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba.


1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

2Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85100, Granma, Cuba.

3Instituto de Ciencia Animal, C. Central, km 47 ½, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba.

 

*E-mail:dverdeciaacosta@gmail.com

With the objective of evaluating the productive performance, chemical characterization, digestibility and energy contribution of Megathyrsus maximus vc. Tanzania at different regrowth ages, in both periods of the year, and under climatic condition of Granma province, a random block design with four replications was used. It was sampled in 25 m2plots, to which uniformity cut at 10 cm from the soil was applied, without irrigation and fertilization. It was determined the yield of total dry matter, leaves and stems; the length and width of leaves; leaf-stem proportion; the chemical composition (CP, NDF, ADF, ADL, CC, Si, P, Ca, ash and OM); energy contribution and digestibility. Analysis of variance of each studied variable was applied. The yields were higher at 75 days with 4.02 and 2.56 tDM/ha/cut in the rainy and dry season, respectively, the crude protein decreased with the age in both seasons and showed significant differences among all ages. The best values were showed at 30 regrowth days (9.44 and 10.11 % in the rainy and dry seasons, respectively), the fiber increase with the age with their higher values at 75 days with 68.04 and 67.45 % in the rainy and dry seasons, respectively, aspects that determine the quality with decrease of digestibility and energy contribution. The plant yield was affected by the seasons of the year, being higher in the rainy season. It is concluded that the evaluated cultivar has adequate morphological and productive performance under low rainfalls conditions, so is a viable option for animal feeding.

Key words: 
quality, energy, digestibility, productivity, protein

Received: 05/1/2024; Accepted: 06/4/2024

Conflict of interest: There is not conflict of interest among the authors.

CRediT authorship contribution statement: W. Pincay-Ronquillo: Conceptualization, Data curation, Investigation, Writing - original draft. Tatiana Gavilánez-Buñay: Conceptualization, Data curation, Investigation, Writing - original draft. D.M. Verdecia: Conceptualization, Data curation, Investigation, Writing - original draft. E. Chacón-Marcheco: Data curation, Investigation, Writing - original draft. J.L. Ramírez-de la Ribera: Conceptualization, Data curation, Investigation, Writing - original draft. R.S. Herrera: Conceptualization, Data curation, Investigation, Writing - original draft.

CONTENT

Introduction

 

Currently there is environmental worsening due to the adverse socioeconomic impact that is in the agricultural sector, which is the result of the inadequate use of natural recourses. As well as the incorrect application of technologies so it is necessary to take strategies to mitigate and reverse the agricultural reality into a sustainable activity (Barragán-Hernández and Cajas-Girón 2019Barragán-Hernández, W.A. & Cajas-Girón, Y.S. 2019. Cambios bromatológicos y estructurales en Megathyrsus maximus bajo cuatro arreglos silvopastoriles. Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 20(2): 231-258, ISSN: 2500-5308. https://doi.org/10.21930/rcta.vol20num2art:1458).

One of the main limiting factors for animal production in the tropics of Latin American and Cuba is the low availability and poor forages quality. Aspect that influence on the low livestock productivity, especially in areas of soils of natural low fertility, low drainage and with seasonal droughts (Patiño-Pardo et al. 2018Patiño-Prado, R.M., Gómez, R. & Navarro, O.A. 2018. Calidad nutricional de Mombasa y Tanzania (Megathyrsus maximus, Jacq.) manejados a diferentes frecuencias y alturas de corte en Sucre, Colombia. Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 13 (1): 17-30, ISSN: 1900-9607. http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.13.1.2.).

Among these strategies it is the introduction of meadow species with high productive potential, adaptability to the changeable conditions of the environment and soil conditions, the Megathyrsus maximus specie is a grass with adequate response to the tropical conditions, although their real potential cannot be expressed by the edaphoclimatic conditions, mainly by the annual distribution of rains, and jointly with other factors of the environment and management, bring with it that these ones did not totally show their productive performance. These elements interact and have marked effect on the growth of species and varieties in the different months of the year, causing a lack of food mainly in the dry season (Herrera et al. 2020Herrera, R.S., Verdecia, D.M. & Ramírez, J.L. 2020. Chemical composition, secondary and primary metabolites of Tithonia diversifolia related to climate. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(3): 425-433, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/976. and Cedeño-Aristega et al. 2021Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777.).

In the last years the advances reached in the field of production and animal nutrition needs the precise knowledge of yields and nutritional contribution of grasses and forages, which constitutes the higher source for animal feeding and more economic. For this, it is important to know the nutritive quality of the different grasses and forages, green or preserve, which take part of the ration and allow exteriorizing the high production potential of animals (Mojica-Rodríguez y Burbano-Erazo 2020Mojica-Rodríguez, J. E., & Burbano-Erazo, E. 2020. Efecto de dos cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) en la producción y composición de la leche bovina. Pastos y Forrajes, 43(3): 177-183, ISSN: 2078-8452. http://scielo.sld.cu/pdf/pyf/v43n3/en_2078-8452-pyf-43-03-177.pdf.).

Due to the above, researchers about yield performance, chemical composition, digestibility and energy contribution of Megathyrsus maximus vc. Tanzania under several edaphoclimatic conditions in different areas of Granma province is of great importance, especially by the expectations that has being creating by their productive potential and wide level of adaptation to the different climatic conditions and wide range of soils. Hence, the objective of this research was to evaluate the productive performance, chemical characterization, digestibility and energy contribution of Megathyrsus maximus vc. Tanzania to different regrowth ages in both seasons of the year, under the climatic conditions of Granma province.

Materials and Methods

 

Location of the experimental area, climate and soil

 

The research was developed in areas of the UEB "Pedro A. Borras Astorga" located in Yara municipality, in the Empresa Agroindustrial de Granos "Fernando Echenique", during the two season of the year: rainy season (July-September, 2020) and dry season (November, 2020- January, 2021).

The soil in the area was fluvisol (Hernández et al. 2015Hernández, A., Pérez, J. M., Bosch, D., Rivero, L. & Camacho, I. 2015. Nueva versión de la clasificación genética de los suelos de Cuba. La Habana, Cuba: Instituto de suelos. La Habana, Cuba: AGROINFOR, 64 p., ISBN: 959-246-022-1.), with pH of 6.4. The content of P2O5, K2O and total N was 2.6, 37.5 and 34 (mg/100g of soil, respectively) with 3.3 % of organic matter.

During the rainy season, the rainfalls were of 731.4 mm; the average, minimum and maximum temperature recorded values of 26.73, 22.31 and 34.92 ºC, respectively and the relative humidity was 80.78, 51.02 and 96.22 %, for the average, minimum and maximum, respectively. In the dry season, the rainfalls reached values of 270 mm; the temperature was 24.05, 18.29 and 31.58 ºC for the average, minimum and maximum, respectively and the minimum, average and maximum relative humidity with averages of 76.21, 44.16 and 97.03 %, values that correspond with the historical average for the region.

Treatment and experimental design

 

A random block design was used, the treatments consisted on the regrowth age (30, 45, 60 and 75 days) and four replications.

The experimental plots 25 m2 (5x5 m) were sowing in February, 2020 with 50 cm between rows and 20 cm between plants. The plants had an establishment period until July, 2020, where the uniformity cut was made. From there, samplings at 30, 45, 60 and 75 regrowth days were made, eliminating 50 cm of border effect and all the material from the harvestable area at 10 cm above soil level. The yield of total dry matter, leaves and stems, length and width of leaves and leaf/ stem ratio were evaluated (Herrera 2006Herrera, R.S. 2006. Fisiología, calidad y muestreos. In: Fisiología producción de biomasa y sistemas silvopastoriles en pastos tropicales. Abono orgánico y biogás. Ed. EDICA, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba. 1-108 p. ISBN: 978-959-7171-05-8). Then two kilograms were taken for each of the treatments and replications for further analysis in the laboratory. No fertilization, irrigation and chemical treatment was used to eliminate weeds. At the beginning of the experiment the population of the varieties in the plots was 97 %.

Determination of chemical composition

 

The samples after collecting were dried in an air forced-draft oven at 65 °C, later were milled to 1mm particle size and stored in amber bottles until their analysis in the laboratory. The DM, CP, ash, OM, P and Ca were determined according to AOAC (2016)AOAC, G.W. 2016. Official Methods of Analysis of AOAC International. 20th ed., Rockville, MD: AOAC International, ISBN: 978-0-935584-87-5, Available at: http://www.directtextbook.com/isbn/9780935584875. [Consulted: September 22, 2016].; NDF, ADF, ADL, cellulose (Cel), hemicellulose (Hcel) and cellular content (CC) according to Goering and Van Soest (1970)Goering, H.K. & Van Soest, P.J. 1970. Forage fiber analyses: Apparatus, reagent, procedures and some applications. In: Agriculture Handbook No. 379. Ed. U.S.D.A. Agricultural Research Service, Department of Agriculture, United States of America, p. 20. https://handle.nal.usda.gov/10113/CAT87209099.; the dry matter digestibility was quantified by Aumont et al. (1995)Aumont, G., Caudron, I., Saminadin, G. & Xandé, A. 1995. Sources of variation in nutritive values of tropical forages from the Caribbean. Animal Feed Science and Technology, 51(1-2): 1-13, ISSN: 0377-8401. http://doi.org/10.1016/0377-8401(94)00688-6. and the metabolizable energy and net lactation energy were established according to Cáceres and González (2000)Cáceres, O. & González, E. 2000. Metodología para la determinación del valor nutritivo de los forrajes tropicales. Pastos y Forrajes, 23(1): 87-92, ISSN: 0864-0394. https://hal.science/hal-01190063/document.. All analyzes were performed in duplicate and by replication.

Statistical analysis and calculations. Analysis of variance was performed according to the experimental design and mean values were compared using Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478. multiple range test. For the normal distribution of the data the Kolmogorov-Smirnov (Massey 1951Massey, F.J. 1951. The Kolmogorov-Smirnov test for goodness of fit. Journal of the American Statistical Association, 4(543): 68-78, ISSN: 1537-274X. http://dx.doi.org/10.2307/2280095.) test was used and for the variances the Bartlett (1937)Bartlett, M. 1937. Properties of sufficiency and statistical tests. Proceedings of the Royal Society A: Mathematical, Physical and Engineering Sciences, 160(2): 268–282, ISSN: 1471-2946. http://doi.org/10.1098/rspa.1937.0109. test.

Results and Discussion

 

The yield during both season of the year (figure 1) had increases in accordance the plant maturity advance, with significant differences for p<0.05, among all the ages under study, with the highest results at 75 days of 4.02 and 2.56 tDM/ha/cut and increases of 2.35 and 1.54 tDM/ha/cut (58.46 and 40.62 %) for the rainy and dry season, respectively.

Figure 1.  Yield (tDM/ha/cut) of Megathyrsus maximus cv. Tanzania in the two seasons of the year

The increases of the dry matter yield with the regrowth age in both seasons of the year are due, mainly, that the plant increases the photosynthetic activity and with it the synthesis of structural carbohydrates, so there is increase in the accumulation of dry matter in the supporting organs as stems, with their higher amount during the rainy season. These results coincide with those reported by Verdecia et al. (2015)Verdecia, D. M., Herrera, R. S., Ramírez, J. L., Acosta, I. L., Uvidia, H., Santana, A. & Almanza, D. 2015. Potencialidades agroproductivas de dos cultivares de Megathyrsus maximus en la Región Oriental de Cuba. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 16(11): 1-9, ISSN: 1695-7504. https://www.redalyc.org/pdf/636/63643094002.pdf., for Valle del Cauto and Méndez-Martínez et al. (2019Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994., 2020Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956.), for the cultivars Común, Tanzania, Mombasa and Tobiatá under the conditions of three regions of Ecuador, and find interaction variety- climatic zone. In addition, they stated that for the livestock in the tropic are difficult times, where the activity depends on the forage supply, while these ones in turn are in function of the soils and water, among other factors.

The farmers suffer this situation due to the forests degradation, later the forages and soils. This circle of economic, environmental and social degradation is a complex phenomenon at global scale recognized by the United Nations, named desertification. Process that is based on the reduction or loss of the biological or economical productivity of the earth bioproductive system that includes soil, vegetation, other biota components and ecological and hydrological processes, especially in the ecosystems from the dry areas, due to the way of using the earth and combination of resulting processes of the human activities and climatic factors (Maricelis et al. 2022Maricelis, L., Herrera, M. & Padilla, C. 2022. Modelos matemáticos para describir la producción de semilla Megathyrsus maximus vc. Mombasa. Revista Ciencia Universitaria, 20 (3): 1-29, ISSN: 978-959-16-4723-8, https://www.uaeh.edu.mx/ciencia_universitaria/revistas/2/revista.pdf.).

On the other hand, Cedeño-Aristega et al. (2021)Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777. under the Ecuadorean subtropics when evaluating Megathyrsus maximus cultivar Tanzania and Mombasa with rainfalls of 2061 mm and the average temperature for the rainy an dry season is 24.5 and 25.0 °C, respectively and sandy soil, find yields of 4-6 tDM/ha, productions higher to those reported in this research. These differences are marked by environmental factors that most contrast in the grasses performance like: time, locality, year, fertilization and irrigation, as well as also the specific and general adaptability of the cultivars in favorable and unfavorable environments (Milera et al. 2017Milera, M.D., Alonso Amaro, O., Machado Martínez, H.C., & Machado Castro, R.L. 2017. Megathyrsus maximus. Resultados científicos y potencialidades ante el cambio climático en el trópico. Avances en Investigación Agropecuaria, 21(3): 41-62, ISSN: 0188-7890. https://revistasacademicas.ucol.mx/index.php/agropecuaria/issue/view/30/52.). Although about the cultivar under study it can be state that this grass is easily adapted to different climatic conditions, although when there is excess of rains it can be affected influencing on their productive yields. However, it has been a widespread and introduced grass in the tropical zone by their advantages. Also, it was reported that in early age is most use by the animal due to the high capacity of leaves production (Maricelis et al. 2022Maricelis, L., Herrera, M. & Padilla, C. 2022. Modelos matemáticos para describir la producción de semilla Megathyrsus maximus vc. Mombasa. Revista Ciencia Universitaria, 20 (3): 1-29, ISSN: 978-959-16-4723-8, https://www.uaeh.edu.mx/ciencia_universitaria/revistas/2/revista.pdf.).

For the dry matter yield of leaves and stems (figure 2), there was a similar performance to the total yield, with significant differences for p<0.05 as the plant maturity advanced with increases up to 60 days for the leaves in the rainy season with 2.40 tDM/ha/cut, for later decrease up to 75 days in 0.15 tDM/ha/cut; while for the leaves in the dry season and stems in both seasons, increased up to 75 days with the highest values (1.70 and 0.86 tDM/ha/cut, respectively).

Figure 2.  Yields (tDM/ha/cut) of leaves and stems of Megathyrsus maximus cv. Tanzania in both seasonal periods

During the study periods the increase of the stems with the age and decrease of leaves for the rainy season from the 60 days is link to that during this stage there is stem growing and increase in the senescence of leaves, influenced by the climate conditions that interact and has marked effect on the growing and developing of species and varieties of grasses in the different months of the year, causing a seasonal unbalance in the yields, that cause high amounts during the rainy season (May- October) and low during the dry season (November- April). To this situation is added that, the soils destined to grasses cultivation, most of them are of low fertility and bad, that jointly to the climate, negative effects on the productivity and persistence of forages (Herrera 2022Herrera, R.S. 2022. Evaluation of Cenchrus purpureus varieties tolerant to drought in the western region of Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science, 56(2): 135-143, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2079-34802022000200005.).

These aspects has been taking into account for the introduction of improvement species with adaptability to the different livestock systems, with higher potentialities from the productive point of view and nutritional quality, as the case of the variety under study (Tanzania). Hence that, Herrera et al. (2018)Herrera, R.S., García, M. & Cruz, A.M. 2018. Study of some climate indicators at the Institute of Animal Science from 1967 to 2013 and their relation with grasses. Cuban Journal of Agricultural Science, 52(4): 411-421, ISSN: 2079-3480. https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/831. showed that the plant species exits, they reproduce and live in certain edaphoclimatic contexts, which can be consider as tolerance to those conditions. In the case of this study it can be verify, where the distribution of rains make important influence on the yield of this Megathyrsus maximus variety.

This performance is due, according to Avellaneda-Cáceres et al. (2019)Avellaneda-Cáceres, A., Navarro, J.A. & Micheloud, J.F. 2019. Impactación ruminal y abomasal en vacas de cría asociada al consumo de pasturas diferidas de Megathyrsus maximus cv. Gatton. Revista FAVE-Sección Ciencias Veterinaria, 18(1): 12-16, ISSN: 2362-5589. https://doi.org/10.14409/favecv.v18i1.8234, that the growing and productivity of grasses is influence by the climatic conditions mainly by the annual distribution of rains, that join to other environment factors and of management (fertilization, irrigation and cut frequency), had an effect on the grasses and forage did not totally reached their productive potential, which is showed in different zones in the tropics, in Ecuador in the Interandean regions, Amazonia and the coast as showed Uvidia et al. (2015)Uvidia, H., Ramírez, J., Vargas, J., Leonard, I. & Sucoshañay, J. 2015. Rendimiento y calidad del Pennisetum purpureum vc Maralfalfa en la Amazonía ecuatoriana. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 16(6): 1-5, ISSN: 1695-7504. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n060615.html., Méndez-Martinez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. and Derichs et al. (2021)Derichs, K., Mosquera, J., Ron-Garrido, L.J., Puga-Torres, B. & De la Cueva, F. 2021. Intervalos de corte de pasto Saboya (Panicum máximum Jacq.), sobre rendimiento de materia seca y composición química de su ensilaje. Siembra, 8 (2): e2506, ISSN: 2477-8850. https://doi.org/10.29166/siembra.v8i2.2506.; De Lucena-Costa et al. (2018)De Lucena-Costa, N., Jank, L., Avelar-Magalhães, J., Azevedo-Rodrigues, A.N., Dos Santos-Fogaça, F.H., Burlamaqui-Bendahan, A. & De Seixas-Santos, F.J. 2018. Características morfogênicas e estruturais de Megathyrsus maximus cv. Tanzânia-1 sob intensidades de desfolhação. PUBVET, 12(4): 1-7, ISSN: 1982-1263. https://doi.org/10.22256/pubvet.v12n4a67.1-7. in Boa Vista, Brasil and Verdecia et al. (2015)Verdecia, D. M., Herrera, R. S., Ramírez, J. L., Acosta, I. L., Uvidia, H., Santana, A. & Almanza, D. 2015. Potencialidades agroproductivas de dos cultivares de Megathyrsus maximus en la Región Oriental de Cuba. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 16(11): 1-9, ISSN: 1695-7504. https://www.redalyc.org/pdf/636/63643094002.pdf. in Valle del Cauto, Cuba.

On the other hand, Fortes et al. (2016)Fortes, D., Valenciaga, D., García, C.R., García, M., Cruz, A.M. & Romero, A. 2016. Evaluation of three varieties of Megathyrsus maximus in the dry period. Cuban Journal of Agricultural Science, 50(1): 131-137, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/pdf/cjas/v50n1/cjas15116.pdf. under the west of Cuba conditions and low rainfalls (53 mm) and average temperatures of 27 °C, reported 5.45 and 1.87 tDM/ha in leaves and stems, respectively in Mombasa variety and Oyedeji et al. (2016)Oyedeji, S., Onuche, F.J., Animasaun, D.A., Ogunkunle, C.O., Agboola, O.O. & Isichei, A.O. 2016. Short-term effects of early-season fire on herbaceous composition, dry matter production and soil fertility in guinea savanna, Nigeria. Archives of Biological Sciences, 68(1): 7-16, ISSN: 1821-4339. http://dx.doi.org/10.2298/ABS150526002O. in Nigeria showed yields under monoculture conditions of Común variety of 0.53, 0.40 and 0.65, 0.52 tDM/ha, for the dry matter yield of leaves and stems, in the rainy and dry season, respectively with rainfalls of 200-300 mm, as well as, averages temperatures of 33-34 ºC. Therefore, Sánchez-Hernández et al. (2019)Sánchez-Hernández, M.A., Valenzuela-Haro, Y.E., Morales-Terán, G., Rivas-Jacobo, M.A., Fraire-Cordero, S., & Hernández-Sánchez, S. 2019. Guinea grass (Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs) growth in response to chemical fertilization in warm humid climate. Agroproductividad, 12(8): 47-52, ISSN: 2594-0252. https://core.ac.uk/download/pdf/249321565.pdf. and Tapia-Coronado et al. (2023)Tapia-Coronado, J.J., Suárez-Paternina, E.A., Barragán-Hernández, W.A., Atencio-Solano, L.M., & Mejía-Kerguelen, S.L. 2023. Desempeño agronómico y nutricional de cuatro cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L en la región Caribe colombiana. Pastos y Forrajes, 46: e05, ISSN: 2078-8452. https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path[]=2320., when applying chemical fertilization and humid climate of Oaxaca Mexico and the humid and dry Caribbean of Colombia duplicate the reported productions under Cuba conditions, showing the manage effect and the excellent response to the fertilization of these species.

The length and width of leaves was increased as the regrowth age advance in the two season of the year, with significant differences for p<0.05, showing the highest values at 75days (81.75 and 2.88 cm for the rainy season and 57.00 and 2.33 cm for the dry season), with increase in its value in 47.18 and 37.5 % and 53.07 and 44.21 %, respectively. The number of leaves decreased and the stems increased with the plant age, for both seasons and the best results were at 30 days (80.92 and 19.08 % and 84.87 and 15.13 %, respectively), when decreasing the leaves in 37.72 and 31.31 %; the stems increased with 44.86 and 56.52 % in the rainy and dry season, respectively (table 1).

Table 1.  Lenght and width of leaves and leaf and stem ratio of Megathyrsus maximus cv. Tanzania in the two seasons of the year.
Age, days Leaves, cm Leaf and Stem, %
Rainy season Dry season Rainy Dry
Length Width Length Width Leaves Stems Leaves Stems
30 43.18a 1.80a 26.75a 1.30a 80.92a 19.08a 84.87a 15.13a
45 57.48ab 2.15b 37.25b 1.55b 67.84b 32.15b 81.63b 18.37b
60 71.78b 2.56c 47.00c 1.90c 59.00c 32.50c 68.40c 26.60c
75 81.75c 2.88d 57.00d 2.33d 50.40d 34.60d 58.30d 34.80d
SE± 4.17 0.11 2.92 0.10 2.91 1.58 2.79 1.97
P 0.001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001

abcd Uncommon letters in row differ to p<0.05 according to Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

The increase of the length and width of leaves with the plant age in both seasons of the year, are due to the physiological response of the plants, increase of the intensity of the photosynthetic activity, which can be affected during the dry season due to the decrease of rains causing a humidity deficit in the soil and influencing on the assimilation of CO2 and consequently affecting the productive response of the grass (Patiño-Prado et al. 2018Patiño-Prado, R.M., Gómez, R. & Navarro, O.A. 2018. Calidad nutricional de Mombasa y Tanzania (Megathyrsus maximus, Jacq.) manejados a diferentes frecuencias y alturas de corte en Sucre, Colombia. Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 13 (1): 17-30, ISSN: 1900-9607. http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.13.1.2.).

On the other hand, the decrease of leaves ratio and increase of stems during the study period, is due that during the first regrowth weeks appears lower number of tillers and need of the plant of create the necessary substances for their development make possible the higher amount of leaves and low stems ratio (Herrera 2022Herrera, R.S. 2022. Evaluation of Cenchrus purpureus varieties tolerant to drought in the western region of Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science, 56(2): 135-143, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2079-34802022000200005.). However, their decrease is associated according to Reyes-Pérez et al. (2019)Reyes-Pérez, J.J., Méndez-Martínez, Y., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Macias-Pettao, R., & Herrera, R.S. 2019. Quality of three Brachiaria varieties in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(2): 177-187, ISSN: 2079-3480. https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/888. and Méndez-Martínez et al. (2019Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994., 2020Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956.), to the increase of the stems length and their thickness, as well as the aging. The seasonal growing of the morphological components of the plant has direct relation with the edaphoclimatic and management conditions to which the forage is passes through. The amount of leaves and stems, as well as their growing responds to the genotype-environment interaction, result in the increase or decrease of grasses yields. The knowing of this effect, allows to know the availability and, in consequence, to adopt management strategies of the grass (Velasco et al. 2018Velasco, M., Hernández, A., Vaquera, H., Martínez, J., Hernández, P. & Aguirre, J. 2018. Análisis de crecimiento de pasto guinea (Panicum maximum Jacq) cv. Mombasa. Revista MVZ Córdoba, 23(Supl): 6951-6963, ISSN: 1909-0544. http://dx.doi.org/10.21897/rmvz.1415. and Schnellmann et al. 2019Schnellmann, L.P., Verdoljak, J.J.O, Bernardis, A., Martínez-González, J.C. & Castillo-Rodríguez, S.P. 2019. Frecuencia y altura de corte en Panicum maximum cv Gatton Panic. Agronomía Mesoamericana, 30(2): 553-562, ISSN: 2215-3608. https://doi.org/10.15517/am.v30i2.34216.).

With the science development it has been showed that not only the climatic factors influence on the morphological development of the, in this sense in Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. studies when evaluating the effect of the climatic zone on the growth, number of leaves and stems find higher values in the area of considerable rainfalls, 245.6 mm, and 25.8 °C of temperatures while, Fortes et al. (2016)Fortes, D., Valenciaga, D., García, C.R., García, M., Cruz, A.M. & Romero, A. 2016. Evaluation of three varieties of Megathyrsus maximus in the dry period. Cuban Journal of Agricultural Science, 50(1): 131-137, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/pdf/cjas/v50n1/cjas15116.pdf., Cedeño-Aristega et al. (2021)Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777. and Lucero-Pita et al. (2023)Lucero-Pita, L., Gómez-Mendoza, C., Guamán-Guamán, R., Villavicencio-Abril, A., Ulloa-Cortázar, S., & Romero-Salguero, E.J. 2023. Tiempos de descanso de Panicum maximum y Brachiaria brizantha mediante tres tipos de corte. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 34(5): e24237, ISSN: 1609-9117. https://doi.org/10.15381/v34i5.24237. under west of Cuba and Ecuadorean subtropics conditions reported leaves and stems ratio of 75.5 and 24.5 %. Therefore, other factors as soils characteristics, fertilization, water availability sowing time and management plays important role in the plant systems production. The grasses are a clearly example of the above mentioned (Herrera 2022Herrera, R.S. 2022. Evaluation of Cenchrus purpureus varieties tolerant to drought in the western region of Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science, 56(2): 135-143, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2079-34802022000200005.).

The importance of knowing the amount of leaves the specie can has compared with the stem is of vital importance, since the nutritive value of the plant is concentrate in a higher leaves production. In turn, this one is of high palatability for the ruminant. The reality is that the leaves percentage is a relative indicator and any variation of the luminosity intensity that favors or reduce their total weight, did not has to affect the relation if it equally influence on the leaves and stems as it is observed on the obtained results in this study (Pérez-Luna et al. 2023Pérez-Luna, E.J., Ruíz-Sesma, B., & Sánchez-Roque, Y. 2023. Rendimiento y composición química de Panicum maximum cv. Tanzania en un sistema silvopastoril en Chiapas. Biotecnia, 25 (2): 97-104, ISSN: 1665-1456. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i2.1844.).

The chemical composition during the rainy season (table 2) showed significant differences for p<0.05, with increases of the cell wall components and minerals at 75 days compared with 30 days in 6.67, 4.12, 3.95, 2.70, 0.08 and 3.12 % for NDF, ADF, ADL, Si, Ca and ash, respectively while for CP, CC and OM there was decreases in their concentration in 4.80, 6.22 and 3.12 % in the same order; the phosphorous did not show a defined performance increasing their percentages up to 45 days for later decreased. For the dry season (table 3) and the same ages previous compared a similar pattern for CP, CC, P and OM was maintained and they decreased in 4.38, 3.22, 0.06 and 3.60 %, as well as increases of 2.80, 7.39, 2.55, 3.70, 0.12 and 3.60 %, respectively for NDF, ADF, ADL, Si, Ca and ashes.

Table 2.  Chemical composition of d Megathyrsus maximus cv. Tanzania in the rainy season
Age, days Chemical composition, %
CP NDF ADF ADL CC Si Ca P Ashes OM
30 9.44a 68.04d 31.65b 1.22d 31.89a 4.63d 0.46b 0.16a 9.98d 90.02a
45 7.94b 69.95c 31.96b 3.45c 30.15b 5.88c 0.50ab 0.17a 10.80c 89.20b
60 6.55c 72.12b 35.47a 4.12b 27.96c 6.95b 0.52ab 0.15ab 12.20b 87.80c
75 4.64d 74.71a 35.77a 5.17a 25.67d 7.33a 0.54a 0.14b 13.10a 86.90d
SE± 0.29 0.58 1.78 0.66 0.78 0.45 0.007 0.003 0.31 0.87
P 0.0001 0.0001 0.01 0.0001 0.0001 0.0001 0.01 0.001 0.0001 0.0001

abcd Uncommon different letters differ to p<0.05 according to Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

Table 3.  Chemical composition of Megathyrsus maximus cv. Tanzania in the dry season
Age, days Chemical composition, %
CP NDF ADF ADL CC Si Ca P Ashes OM
30 10.11a 67.45c 28.27c 1.11d 32.53a 4.96d 0.66c 0.26a 10.90d 89.10a
45 8.67b 68.24b 29.45b 1.89c 31.18a 5.89c 0.69bc 0.25ab 11.60c 88.40b
60 7.24c 69.33a 34.02a 2.04b 30.62c 7.37b 0.71b 0.23b 12.30b 87.70c
75 5.73d 70.25a 35.66a 3.66a 29.31d 8.66a 0.78a 0.20c 14.50a 85.50d
SE± 0.56 1.34 0.78 0.006 0.23 0.34 0.002 0.004 0.27 1.02
P 0.0001 0.001 0.001 0.0001 0.0001 0.0001 0.02 0.002 0.0001 0.0001

abcd Uncommon different letters differ to p<0.05 according to Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

The chemical composition (tables 2 and 3) decreased with the plant maturity. Méndez-Martínez et al. (2019)Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994. when evaluating the cultivars Tanzania, Tobiatá and Común under Guayas, Ecuador conditions find for the Comun variety significant increases of the cell wall (50 %). Fernandes et al. (2016)Fernandes, M.H.M.R., Fernandes, J.S., De Resende, K.T., Bonfa, H.C., Reis, R.A., Ruggieri, A.C., Fernandes, J.J.R. & Santos, P.M. 2016. Grazing behavior and intake of goats rotationally grazing Tanzania-grass pasture with different post-grazing residues. Tropical Grasslands, 4(2): 91-100, ISSN: 2346-3775. https://doi.org/10.17138/TGFT(4)91-100. and Cedeño-Aristega et al. (2021)Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777. reported for Megathyrsus maximus cv. Tanzania and Mombasa values of the fibrous components (NDF, ADF, ADL) of 75, 36 and 6.12 %, respectively with the increase of the regrowth age, and they associated to the increase of the supporting tissue (stems) ratio. On the other hand, Antonio et al. (2018)Antonio, G., Gaio, M., Del Valle, T.A., Campana, M. & Gomes, J.P. 2018. Efeitos de enzimas fibrolíticas sobre a degradação in situ da matéria seca e da fibra de forrageiras. Revista Agrarian, 11(42): 363-370, ISSN: 1984-2538. http://doi.org/10.30612/agrarian.v11i42.7488 and Derichs et al. (2021)Derichs, K., Mosquera, J., Ron-Garrido, L.J., Puga-Torres, B. & De la Cueva, F. 2021. Intervalos de corte de pasto Saboya (Panicum máximum Jacq.), sobre rendimiento de materia seca y composición química de su ensilaje. Siembra, 8 (2): e2506, ISSN: 2477-8850. https://doi.org/10.29166/siembra.v8i2.2506. in Tanzania and Mombasa find concentrations of CP (7.12-17.1 %), NDF (64.35-73.6 %), ADF (34.2-52.33 %), Lignin (5.2-13.18 %), Ash (8.1-12.93 %) and OM (85.6- 88.4 %), which were influenced by the increase of the physiological age of the plant and the values of the structural components of the cell wall. The previous show that, when increasing the grasses age, there is significant increase of ADF, NDF and ADL due to the higher synthesis of structural carbohydrates, which reduce the grass quality.

Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. find that for the variation of the chemical composition there was only interaction variety- zone for CP and the cell wall components (NDF, ADF, ADL, CEL and HCEL) there were not differences, which agree with those stated by Schnellmann et al. (2019)Schnellmann, L.P., Verdoljak, J.J.O, Bernardis, A., Martínez-González, J.C. & Castillo-Rodríguez, S.P. 2019. Frecuencia y altura de corte en Panicum maximum cv Gatton Panic. Agronomía Mesoamericana, 30(2): 553-562, ISSN: 2215-3608. https://doi.org/10.15517/am.v30i2.34216., Lucero-Pita et al. (2023)Lucero-Pita, L., Gómez-Mendoza, C., Guamán-Guamán, R., Villavicencio-Abril, A., Ulloa-Cortázar, S., & Romero-Salguero, E.J. 2023. Tiempos de descanso de Panicum maximum y Brachiaria brizantha mediante tres tipos de corte. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 34(5): e24237, ISSN: 1609-9117. https://doi.org/10.15381/v34i5.24237. and Tapia-Coronado et al. (2023)Tapia-Coronado, J.J., Suárez-Paternina, E.A., Barragán-Hernández, W.A., Atencio-Solano, L.M., & Mejía-Kerguelen, S.L. 2023. Desempeño agronómico y nutricional de cuatro cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L en la región Caribe colombiana. Pastos y Forrajes, 46: e05, ISSN: 2078-8452. https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path[]=2320., who showed that when the nutritive value of forages is analyzed, the variability is minimum between cultivars and varieties from a same genus, but it quality is affected by the fluctuations of rains and temperatures , performance showed in this study where despite of maintain a same tendency in both seasonal periods, there were obtained different numerical values. Hence, the use of improvement grasses with high adaptability to the different conditions in the livestock systems and similar chemical composition, are elements that should be considered when selecting the varieties for their use in the livestock production systems.

The rainfalls can cause stress in the different crops if it is in deficit as in excess. The water abundance causes anoxia in the roots, affecting their aerobic respiration, absorption of minerals and water, if this situation is extended in non tolerant species, causes decrease of the assimilation and translocation of the carbon, causing metabolic changes which activate the anaerobic respiration, which involve low energy efficiency and bioproductivity in the plant, While, the water stress by lack of water decrease the concentration of the cell wall in the leaves and stems of the grasses, although in a changeable way in their structural components (cellulose, hemicelluloses) and polyphenols (lignin), due to the need of the plant of having high carbohydrates values in soluble ways during the osmotic fits (Álvarez 2019Álvarez, A. 2019. Variación de los periodos de crecimiento para tres pastos tropicales, bajo los efectos del cambio climático. Pastos y Forrajes. 42(2): 95-104, ISSN: 0864-0394, http://scielo.sld.cu/pdf/pyf/v42n2/en_2078-8452-pyf-42-02-104.pdf.).

The above is showed in Montenegro et al. (2018)Montenegro, L., Espinoza, I., Sánchez, A., Barba, C., García, A., Requena, A. & Martínez-Marín, A. 2018. Composición Química y cinética de degradación ruminal in vitro del ensilado de pasto saboya (Megathyrsus maximus) con inclusión de residuos de frutas tropicales. Revista Científica, FVC-LUZ, 28(4): 306-312, ISSN: 0798-2259. http://www.saber.ula.ve/bitstream/handle/123456789/45363/art8.pdf?sequence=1&isAllowed=y. results in Común variety, when reporting 8.61, 73.70 and 33.91 % for CP, NDF and ADF, respectively with rainfalls of 500 mm and temperatures of 32 ºC. Mojica-Rodríguez et al. (2017)Mojica-Rodríguez, J.E., Castro-Rincón, E., Carulla-Fornaguera, J. & Lascano-Aguilar, C.E. 2017. Efecto de la edad de rebrote sobre el perfil de ácidos grasos en gramíneas tropicales. Revista Corpoica - Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 18(2): 217-232, ISSN: 2500-5308. http://dx.doi.org/10.21930/rcta.vol18_num2_art:623. and Montalvão et al. (2018)Montalvão, D., Abdalla, A.L., Tavares, P., Zanuto, G., Dias, T.P., McManus, C., Abdalla, A.L. & Louvandini, H. 2018. Morphological characteristics, nutritive quality, and methane production of tropical grasses in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 53(3): 323-331, ISSN: 1678-3921. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2018000300007., reported contents of CP, NDF, ADF, ADL, HCEL and CEL of 10.2, 70.8, 46.6, 5.8, 24.2 and 40.7 %, respectively when evaluating the effect of the regrowth age on the quality of Mombasa and Tanzania cultivars, and the differences in relation with this research can be attributed to the prevailing climatic conditions, to the fertilization effect, of the nutrients dilution by the rains, higher stem growing, experimental and management conditions among other factors.

The low values of minerals and organic matter find in this study (tables 2 and 3) can be attributable to the effect of the low rainfalls during the study period (731.4 mm in the rainy season and 270 mm in the dry season) which allow the minerals fluctuated and during the period of higher lack of rainfalls caused their dilution effect on the water concentration in the forage and their values did not higher during the dry season (De Barros et al. 2017De Barros, E., Pereira, F.V., Henrique, P., Ferracciú, L.R., Olinda, B. & Alves, E. 2017. Growth of tropical grasses in Oxisol contaminated by nickel. Chilean Journal of Agricultural Research, 77(3):273-280, ISSN: 0718-5839. https://doi.org/10.4067/S0718-58392017000300273.). While, Méndez-Martínez et al. (2018)Méndez-Martínez, Y., Verdecia, D.M., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Rivero-Herrada, Marisol., Montenegro-Vivas, L.B. &. Herrera, R.S. 2018. Quality of three Megathyrsus maximus cultivars in the Empalme area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 52(4): 423-433. ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/834. and Montalvão et al. (2018)Montalvão, D., Abdalla, A.L., Tavares, P., Zanuto, G., Dias, T.P., McManus, C., Abdalla, A.L. & Louvandini, H. 2018. Morphological characteristics, nutritive quality, and methane production of tropical grasses in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 53(3): 323-331, ISSN: 1678-3921. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2018000300007. reported similar results with ash percentages (9-14) and OM (85-90) for this species and concluded that the variability of these indicators depends of the own characteristics of each species and effect of the edaphoclimatic conditions.

The differences between climatic seasons are attributable according to Pereira et al. (2017)Pereira, I., Mercêdes, J., de Pinto, K.A., Ferreira, W. & Araujo, W. 2017. Brachiaria pasture occupation during the dry season in Brazilian savannah conditions. Global Science and Technology, 9(3): 151-162, ISSN: 1984-3801. https://openurl.ebsco.com/EPDB%3Agcd%3A15%3A16830399/detailv2?sid=ebsco%3Aplink%3Ascholar&id=ebsco%3Agcd%3A121300848&crl=c., Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. and Lucero-Pita et al. (2023)Lucero-Pita, L., Gómez-Mendoza, C., Guamán-Guamán, R., Villavicencio-Abril, A., Ulloa-Cortázar, S., & Romero-Salguero, E.J. 2023. Tiempos de descanso de Panicum maximum y Brachiaria brizantha mediante tres tipos de corte. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 34(5): e24237, ISSN: 1609-9117. https://doi.org/10.15381/v34i5.24237. to the effect of the climate factors, specifically of rains and temperatures that favors higher growing and development of the plant (maturity). It is know that the minerals are the most in the young parts and in growing, especially in the shoots, young leaves and top roots and their decrease during the rains is related with the dilution caused by the plant development.

Regarding the quality indicators (tables 4 and 5) in both seasonal periods a decrease of these ones occurs, in the rainy season the DMD, OMD, ME, NLE and ENE were reduced in 7.65, 8.10 percentage units, 1.46, 0.88 and 1.17 MJ/kg DM, respectively while in the dry season were of 19.88, 19.17 percentage units, 3.09, 2.28 and 2.54 MJ/kg DM, respectively. These results coincide with those reported by Méndez-Martínez et al. (2019Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994., 2020Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956.) in Común, Tanzania and Tobiatá varieties and argued that this performance is due to the anatomic characteristics of each variety and climatic variations, since these cultivars has higher proportion of available leaves for animal intake, there is not many differences as to their growing in the different season s of the year which make them promising for livestock feeding.

Table 4.  Quality of Megathyrsus maximus cv. Mombasa in the rainy season
Age, days % MJ/kgDM
DMD OMD ME NLE ENE
30 47.12ª 48.66ª 6.98ª 3.82ª 3.32ª
45 45.33b 47.59ª 6.56ab 3.64ab 3.08ª
60 43.22c 44.37b 6.32b 3.37b 2.71b
75 39.47d 40.56c 5.62c 2.94c 2.15c
SE± 1.03 0.96 0.03 0.04 0.04
P 0.0001 0.001 0.001 0.001 0.001

abcd Uncommon different letters differ to p<0.05 according to Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

Table 5.  Quality of Megathyrsus maximus cv. Mombasa in the dry season
Age, days % MJ/kgDM
DMD OMD ME NLE ENE
30 56.46ª 57.05ª 8.45ª 4.93ª 4.42ª
45 53.56b 54.72b 7.86b 4.48ab 4.13ª
60 45.77c 47.66b 6.74c 3.66b 3.09b
75 36.58d 37.88d 5.36d 2.65c 1.88c
SE± 1.73 1.96 0.04 0.04 0.04
P 0.0001 0.001 0.001 0.001 0.001

a,b c d Uncommon different letters differ to p<0.05 according to Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

The decrease of the quality by the increase in the forages maturity, with decrease of DMD, OMD, ME and NLE was reported by Montalvão et al. (2018)Montalvão, D., Abdalla, A.L., Tavares, P., Zanuto, G., Dias, T.P., McManus, C., Abdalla, A.L. & Louvandini, H. 2018. Morphological characteristics, nutritive quality, and methane production of tropical grasses in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 53(3): 323-331, ISSN: 1678-3921. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2018000300007. and Tapia-Coronado et al. (2023)Tapia-Coronado, J.J., Suárez-Paternina, E.A., Barragán-Hernández, W.A., Atencio-Solano, L.M., & Mejía-Kerguelen, S.L. 2023. Desempeño agronómico y nutricional de cuatro cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L en la región Caribe colombiana. Pastos y Forrajes, 46: e05, ISSN: 2078-8452. https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path[]=2320. and they obtained similar results in the relation between the fraction fibrous and nitrogen, explaining that as the regrowth age increase there is a decrease of leaves percentage and stems increase, and so low levels of CP and g high of the cell wall components that affects the organic matter degradation and energy contribution due to the lower efficiency of rumen microorganisms. In Fernandes et al. (2014Fernandes, A.M., Deresz, F., Sampaio, D., Ferraz, F.C. & Siqueira, L. 2014. Nutritive value of Tanzania grass for dairy cows under rotational grazing. Revista Brasileira de Zootecnia, 43(8): 410-418, ISSN: 1806-9290. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982014000800003., 2016Fernandes, M.H.M.R., Fernandes, J.S., De Resende, K.T., Bonfa, H.C., Reis, R.A., Ruggieri, A.C., Fernandes, J.J.R. & Santos, P.M. 2016. Grazing behavior and intake of goats rotationally grazing Tanzania-grass pasture with different post-grazing residues. Tropical Grasslands, 4(2): 91-100, ISSN: 2346-3775. https://doi.org/10.17138/TGFT(4)91-100.) studies notified for Tanzania variety digestibility of the dry matter and crude protein of 63.66 to 58.04 % and 54.1 a 56.31 %, respectively, with decrease influenced by the fibrous fraction increase and foliage decrease and consequent the biomass quality.

The variability of the digestibility and energy contribution due to the climate effect, was showed by Valles-de la Mora et al. (2016)Valles-de la Mora, B., Castillo-Gallegos, E. & Bernal-Barragán, H. 2016. Rendimiento y degradabilidad ruminal de materia seca y energía de diez pastos tropicales cosechados a cuatro edades. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 7(2): 141-158, ISSN: 2448-6698. https://www.scielo.org.mx/pdf/rmcp/v7n2/2448-6698-rmcp-7-02-00141-en.pdf. and Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956., who when evaluating the effect of the seasonal nature in the quality of Megathyrsus maximus cv. Tanzania, Común and Tobiatá in three moments of the year (March-June, 200 mm and 30 ºC; August-November, 400 mm 32 ºC and January -April, 80 mm and 28 ºC) and two regions (Guayas 117.2 mm and 23.87 °C; Empalme 245.6 mm and 25.80 °C) find the best results in the interval January- April of low rainfalls and higher average temperature with digestibility of 73.8 % and a difference of 14.1 percentage units with respect to the period of higher rains and the best energy contribution was for the one of higher rainfalls, while for the climatic zones there were not differences for the regions with differences of 0.89 % and 0.69 MJ/kg DM.

When using fibrolite enzymes in Megathyrsus maximus cv. Mombasa, Antonio et al. (2018)Antonio, G., Gaio, M., Del Valle, T.A., Campana, M. & Gomes, J.P. 2018. Efeitos de enzimas fibrolíticas sobre a degradação in situ da matéria seca e da fibra de forrageiras. Revista Agrarian, 11(42): 363-370, ISSN: 1984-2538. http://doi.org/10.30612/agrarian.v11i42.7488 notified increases in the digestibility of DM, NDF, ADF, ADL, hemicelluloses and cellulose of 1.7, 3.1, 4.7, 2.1, 2.3 and 4.6 %, respectively explaining that the cellulose and hemicelluloses are fermented by the rumen microorganisms with relative easily. Therefore, as the lignin content increases, this one is joined to the carbohydrates which were not available for the rumen microorganisms and digestive enzymes, so the fermentation degree decreased, which can be zero, depending on the lignifications intensity. Each type of lignocelluloses complex has a maximum fermentation degree by the microorganisms, and this one can be alter when treatments of the material are performed. The increase in the degradation of the fibrous fraction when the enzymes are used in the foods confirms that the lignin is a degradation limiting factor.

Ortega-Aguirre et al. (2015)Ortega-Aguirre, C.A., Lemus-Flores, C., Bugarín-Prado, J.O., Alejo-Santiago, G., Ramos-Quirarte, A., Grageola-Núñez, O. & Bonilla-Cárdenas, J.A. 2015. Características agronómicas, composición bromatológica, digestibilidad y consumo animal en cuatro especies de pastos de los géneros Brachiaria y Panicum. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 18(3): 291-301, ISSN: 1870-0462. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93944043005. and Avellaneda-Cáceres et al. (2019)Avellaneda-Cáceres, A., Navarro, J.A. & Micheloud, J.F. 2019. Impactación ruminal y abomasal en vacas de cría asociada al consumo de pasturas diferidas de Megathyrsus maximus cv. Gatton. Revista FAVE-Sección Ciencias Veterinaria, 18(1): 12-16, ISSN: 2362-5589. https://doi.org/10.14409/favecv.v18i1.8234 when studing five Megathyrsus maximus varieties (Común, Tanzania, Enano, Mombaza and Tobiatá), did not find significant differences in the digestibility and reported DMD above 47% and considered that the causes of this performance is the constitutive similarity of the different cellular components of the plant in function of the variety. It is of highlight that the digestibility and energy contribution values of this study are in the range of those reported in the international literature. On this matter, several researchers has been reported that the link of grasses from Megathyrsus genus is ideal to intensify the livestock systems, due to their high yields and nutritional quality for the development of sustainable systems, been in monoculture or in associations in silvopastoral systems (Barragán-Hernández y Cajas-Girón 2019Barragán-Hernández, W.A. & Cajas-Girón, Y.S. 2019. Cambios bromatológicos y estructurales en Megathyrsus maximus bajo cuatro arreglos silvopastoriles. Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 20(2): 231-258, ISSN: 2500-5308. https://doi.org/10.21930/rcta.vol20num2art:1458 and Contreras-Santos et al. 2021Contreras-Santos, J.L., Martínez-Atencia, J. & Falla-Guzman, C.K. 2021. Carbono acumulado en raíces de especies vegetales en sistemas silvopastoriles en el Norte de Colombia. Revista de Ciencias Ambientales, 55(1): 52-69, ISSN: 2215-3896. http://dx.doi.org/10.15359/rca.55-1.3.).

Conclusions

 

It is concluded that the evaluated cultivar during the dry season has good performance for the morphological components and yield, so it constitutes a viable option for the livestock production systems during the low food availability. Despite there were similar performance in both climatic seasons and lower management during the dry season for the growing of leaves and cell wall components has high digestibility and energy contribution so their adaptability and potentialities in low rainfall ecosystems is confirmed.

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Antonio, G., Gaio, M., Del Valle, T.A., Campana, M. & Gomes, J.P. 2018. Efeitos de enzimas fibrolíticas sobre a degradação in situ da matéria seca e da fibra de forrageiras. Revista Agrarian, 11(42): 363-370, ISSN: 1984-2538. http://doi.org/10.30612/agrarian.v11i42.7488

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Ciencia de los Pastos y otros Cultivos

Comportamiento productivo, caracterización química, digestibidad y aporte energético del Megathyrsus maximus vc. Tanzania

 

iDW. Pincay Ronquillo1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

iDTatiana. Gavilánez Buñay1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

iDD.M. Verdecía Acosta2Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85100, Granma, Cuba.*✉:dverdeciaacosta@gmail.com

iDE. Chacón Marcheco1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

iDJ.L. Ramírez de la Ribera2Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85100, Granma, Cuba.

iDR.S. Herrera3Instituto de Ciencia Animal, C. Central, km 47 ½, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba.


1Universidad Técnica de Cotopaxi. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Calle los Almendros y Pujilí, La Maná, Cotopaxi, Ecuador.

2Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85100, Granma, Cuba.

3Instituto de Ciencia Animal, C. Central, km 47 ½, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba.

 

*E-mail: dverdeciaacosta@gmail.com

Con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo, caracterización química, digestibidad y aporte energético del Megathyrsus maximus vc. Tanzania a diferentes edades de rebrote, en ambos períodos del año, y en las condiciones climáticas de la provincia Granma, se empleó un diseño en bloques al azar con cuatro replicas. Se muestreó en parcelas de 25 m2, a la cual se aplicó un corte de uniformidad a 10 cm del suelo, sin riego, ni fertilización. Se determinó el rendimiento de materia seca total, de las hojas y los tallos; la longitud y el ancho de las hojas; la proporción hoja-tallo; la composición química (PB, FDN, FDA, LAD, CC, Si, P, Ca, ceniza y MO); el aporte de energía y la digestibilidad. Se aplicó análisis de varianza a cada variable estudiada. Los rendimientos fueron mayores a los 75 días con 4.02 y 2.56 tMS/ha/corte en el período lluvioso y poco lluvioso, respectivamente, la proteína bruta disminuyó con la edad en ambos períodos y mostró diferencias significativas entre todas las edades. Los mejores valores se mostraron a los 30 días de rebrote (9.44 y 10.11 % en los períodos lluvioso y poco lluvioso, respectivamente), la fibra aumentó con la edad con sus mayores valores a los 75 días con 68.04 y 67.45 % en los periodos lluvioso y poco lluvioso, respectivamente, aspectos que condicionaron la calidad con disminución de la digestibidad y aporte energético. El rendimiento de la planta se afectó por los períodos del año, siendo mayor en el período lluvioso. Se concluye que el cultivar evaluado presenta adecuado comportamiento morfológico y productivo en condiciones de escasas precipitaciones, por lo que constituye una opción viable para la alimentación animal.

Palabras clave: 
calidad, energía, digestibilidad, productividad, proteína

Introducción

 

En la actualidad existe deterioro ambiental debido al adverso impacto socioeconómico que predomina en el sector agropecuario, el cual es resultado del uso inadecuado de los recursos naturales, así como la aplicación incorrecta de tecnologías por lo que es necesario asumir estrategias para mitigar e invertir la realidad agropecuaria en una actividad sustentable (Barragán-Hernández y Cajas-Girón 2019Barragán-Hernández, W.A. & Cajas-Girón, Y.S. 2019. Cambios bromatológicos y estructurales en Megathyrsus maximus bajo cuatro arreglos silvopastoriles. Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 20(2): 231-258, ISSN: 2500-5308. https://doi.org/10.21930/rcta.vol20num2art:1458).

Uno de los principales factores limitantes para la producción animal en los trópicos de América Latina y Cuba es la escasa disponibilidad y pobre calidad de los forrajes. Aspecto que influye en la baja productividad de la ganadería, sobre todo en áreas de suelos de baja fertilidad natural, deficiente drenaje y con sequías estacionales (Patiño-Pardo et al. 2018Patiño-Prado, R.M., Gómez, R. & Navarro, O.A. 2018. Calidad nutricional de Mombasa y Tanzania (Megathyrsus maximus, Jacq.) manejados a diferentes frecuencias y alturas de corte en Sucre, Colombia. Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 13 (1): 17-30, ISSN: 1900-9607. http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.13.1.2.).

Dentro de estas estrategias está la introducción de especies pratenses con mayor potencial productivo, adaptabilidad a las condiciones cambiantes del medio ambiente y condiciones del suelo, la especie Megathyrsus maximus es una gramínea con adecuada respuesta a las condiciones tropicales, aunque su verdadero potencial no pueda ser expresado por las condiciones edafoclimáticas, principalmente por la distribución anual de las lluvias, y que en conjunto con otros factores del medio ambiente y manejo, trae consigo que estos no reflejen totalmente su rendimiento productivo. Estos elementos interactúan y tienen marcado efecto en el crecimiento de las especies y variedades en los diferentes meses del año, ocasionando un déficit de alimento principalmente en el periodo seco (Herrera et al. 2020Herrera, R.S., Verdecia, D.M. & Ramírez, J.L. 2020. Chemical composition, secondary and primary metabolites of Tithonia diversifolia related to climate. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(3): 425-433, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/976. y Cedeño-Aristega et al. 2021Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777.).

En los últimos años los avances alcanzados en el campo de la producción y nutrición animal necesita del conocimiento preciso de los rendimientos y aporte nutricional de los pastos y forrajes, los cuales constituyen la mayor fuente para la alimentación de los animales y más económica. Por ello, es importante conocer la calidad nutritiva de los diferentes pastos y forrajes, verdes o conservados, que forman parte de la ración y permitan exteriorizar el máximo potencial de producción de los animales (Mojica-Rodríguez y Burbano-Erazo 2020Mojica-Rodríguez, J. E., & Burbano-Erazo, E. 2020. Efecto de dos cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) en la producción y composición de la leche bovina. Pastos y Forrajes, 43(3): 177-183, ISSN: 2078-8452. http://scielo.sld.cu/pdf/pyf/v43n3/en_2078-8452-pyf-43-03-177.pdf.).

Por lo antes expuesto, investigaciones sobre el comportamiento del rendimiento, composición química, digestibilidad y aporte energético de Megathyrsus maximus vc. Tanzania en diversas condiciones edafoclimáticas en diferentes regiones de la provincia Granma es de mucha importancia, sobre todo por las expectativas que se han ido creando por su potencial productivo y amplio rango de adaptación a las diferentes condiciones climáticas y amplia gama de suelos. De ahí que, el objetivo de la presente investigación fue evaluar el comportamiento productivo, caracterización química, digestibidad y aporte energético de Megathyrsus maximus vc. Tanzania a diferentes edades de rebrote en ambos períodos del año, en las condiciones climáticas de la provincia Granma.

Materiales y Métodos

 

Ubicación del área experimental, clima y suelo

 

La investigación se desarrolló en áreas de la UEB "Pedro A. Borras Astorga" ubicada en el municipio Yara, en la Empresa Agroindustrial de Granos "Fernando Echenique", durante los dos períodos del año: período lluvioso (julio-septiembre del 2020) y período poco lluvioso (noviembre de 2020-enero de 2021).

El suelo presente en el área fue fluvisol (Hernández et al. 2015Hernández, A., Pérez, J. M., Bosch, D., Rivero, L. & Camacho, I. 2015. Nueva versión de la clasificación genética de los suelos de Cuba. La Habana, Cuba: Instituto de suelos. La Habana, Cuba: AGROINFOR, 64 p., ISBN: 959-246-022-1.), con pH de 6.4. El contenido de P2O5, K2O y N total fue de 2.6, 37.5 y 34 (mg/100g de suelo), respectivamente con 3.3 % de materia orgánica.

Durante el período lluvioso, las precipitaciones fueron de 731.4 mm; la temperatura media, mínima y máxima registró valores de 26.73, 22.31 y 34.92 ºC, respectivamente y la humedad relativa fue de 80.78, 51.02 y 96.22 %, para la media, mínima y máxima, respectivamente. En el período de poco lluvioso, las precipitaciones alcanzaron valores de 270 mm; la temperatura fue de 24.05, 18.29 y 31.58 ºC para la media, mínima y máxima, respectivamente y la humedad relativa mínima, media y máxima con promedios de 76.21, 44.16 y 97.03 %, valores que se corresponden con la media histórica para la región.

Tratamiento y diseño experimental

 

Se empleó un diseño de bloques al azar, donde los tratamientos consistieron en la edad de rebrote (30, 45, 60 y 75 días) y cuatro réplicas.

Las parcelas experimentales de 25 m2 (5x5 m) se sembraron en febrero de 2020 con 50 cm entre surcos y 20 cm entre plantas. Las plantas tuvieron un período de establecimiento hasta julio del 2020, donde se realizó el corte de uniformidad. A partir de ahí se realizaron los muestreos a los 30, 45, 60 y 75 días de rebrote, eliminando 50 cm de efecto de borde y se cortó todo el material del área cosechable a 10 cm sobre el nivel del suelo. Se evaluaron rendimiento de materia seca total, hojas y tallos, longitud y ancho de las hojas y relación hoja/ tallo (Herrera 2006Herrera, R.S. 2006. Fisiología, calidad y muestreos. In: Fisiología producción de biomasa y sistemas silvopastoriles en pastos tropicales. Abono orgánico y biogás. Ed. EDICA, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba. 1-108 p. ISBN: 978-959-7171-05-8). Después se tomó dos kilogramos por cada uno de los tratamientos y por réplica para su posterior análisis en el laboratorio. No se utilizó fertilización, riego ni tratamiento químico para eliminar las malezas. Al inicio del experimento la población de la variedad en las parcelas fue de 97 %.

Determinación de la composición química

 

Las muestras después de recolectadas se secaron en estufa de circulación de aire forzada a 65 °C, posteriormente se molieron a tamaño de partícula de 1mm y almacenadas en frascos de color ámbar hasta su análisis en el laboratorio. Se determinaron: MS, PB, ceniza, MO, P, Ca de acuerdo con AOAC (2016)AOAC, G.W. 2016. Official Methods of Analysis of AOAC International. 20th ed., Rockville, MD: AOAC International, ISBN: 978-0-935584-87-5, Available at: http://www.directtextbook.com/isbn/9780935584875. [Consulted: September 22, 2016].; FDN, FDA, LAD, celulosa (Cel), hemicelulosa (Hcel) y contenido celular (CC) según Goering y Van Soest (1970)Goering, H.K. & Van Soest, P.J. 1970. Forage fiber analyses: Apparatus, reagent, procedures and some applications. In: Agriculture Handbook No. 379. Ed. U.S.D.A. Agricultural Research Service, Department of Agriculture, United States of America, p. 20. https://handle.nal.usda.gov/10113/CAT87209099.; la digestibilidad de la materia seca se cuantificó mediante Aumont et al. (1995)Aumont, G., Caudron, I., Saminadin, G. & Xandé, A. 1995. Sources of variation in nutritive values of tropical forages from the Caribbean. Animal Feed Science and Technology, 51(1-2): 1-13, ISSN: 0377-8401. http://doi.org/10.1016/0377-8401(94)00688-6. y la energía metabolizable y neta de lactación se establecieron según Cáceres y González (2000)Cáceres, O. & González, E. 2000. Metodología para la determinación del valor nutritivo de los forrajes tropicales. Pastos y Forrajes, 23(1): 87-92, ISSN: 0864-0394. https://hal.science/hal-01190063/document.. Todos los análisis se realizaron por duplicado y por réplica.

Análisis estadístico y cálculos

 

Se realizó análisis de varianza de acuerdo con el diseño experimental y los valores medios se compararon mediante la prueba de rangos múltiples de Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.. Para la distribución normal de los datos se utilizó la prueba de Kolmogorov-Smirnov (Massey 1951Massey, F.J. 1951. The Kolmogorov-Smirnov test for goodness of fit. Journal of the American Statistical Association, 4(543): 68-78, ISSN: 1537-274X. http://dx.doi.org/10.2307/2280095.) y para las varianzas la prueba de Bartlett (1937)Bartlett, M. 1937. Properties of sufficiency and statistical tests. Proceedings of the Royal Society A: Mathematical, Physical and Engineering Sciences, 160(2): 268–282, ISSN: 1471-2946. http://doi.org/10.1098/rspa.1937.0109..

Resultados y Discusión

 

El rendimiento durante ambos períodos del año (figura 1) presentaron incrementos conformemente avanzó la madurez de la planta, con diferencias significativas para p<0.05, entre todas las edades en estudio, con los resultados más altos a los 75 días de 4.02 y 2.56 tMS/ha/corte y aumentos de 2.35 y 1.54 tMS/ha/corte (58.46 y 40.62 %) para los períodos de lluvia y poca lluvia, respectivamente.

Figura 1.  Rendimiento (tMS/ha/corte) de Megathyrsus maximus vc. Tanzania en los dos períodos del año

Los aumentos del rendimiento en materia seca con la edad de rebrote en ambos períodos del año se deben, principalmente, a que la planta incrementa la actividad fotosintética y con ella la síntesis de carbohidratos estructurales, por lo que se produce aumento en la acumulación de materia seca en los órganos de sostén como los tallos, con su mayor cantidad durante el período lluvioso. Estos resultados coinciden con los reportados por Verdecia et al. (2015)Verdecia, D. M., Herrera, R. S., Ramírez, J. L., Acosta, I. L., Uvidia, H., Santana, A. & Almanza, D. 2015. Potencialidades agroproductivas de dos cultivares de Megathyrsus maximus en la Región Oriental de Cuba. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 16(11): 1-9, ISSN: 1695-7504. https://www.redalyc.org/pdf/636/63643094002.pdf., para el Valle del Cauto y Méndez-Martínez et al. (2019Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994., 2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956., para los cultivares Común, Tanzania, Mombasa y Tobiatá en las condiciones de tres regiones de Ecuador, y encontraron interacción variedad-zona climática. Además, plantearon que para la ganadería en el trópico son tiempos difíciles, donde la actividad depende en gran medida de la oferta de forrajes, mientras que estos a su vez están en función de los suelos y agua, entre otros factores.

Los ganaderos sufren este panorama debido a la degradación de los bosques, luego los forrajes y suelos. Este círculo de degradación social, ambiental y económica, es un fenómeno complejo a escala global reconocido por las Naciones Unidas, denominado desertificación. Proceso que se basa en la reducción o pérdida de la productividad biológica o económica del sistema bioproductivo terrestre que comprende suelo, vegetación, otros componentes de la biota y procesos ecológicos e hidrológicos, especialmente en los ecosistemas de las zonas secas, debido a la forma de utilización de la tierra y combinación de procesos resultantes de las actividades humanas y factores climáticos (Maricelis et al. 2022Maricelis, L., Herrera, M. & Padilla, C. 2022. Modelos matemáticos para describir la producción de semilla Megathyrsus maximus vc. Mombasa. Revista Ciencia Universitaria, 20 (3): 1-29, ISSN: 978-959-16-4723-8, https://www.uaeh.edu.mx/ciencia_universitaria/revistas/2/revista.pdf.).

Por su parte, Cedeño-Aristega et al. (2021)Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777. en condiciones del subtrópico ecuatoriano al evaluar Megathyrsus maximus cultivar Tanzania y Mombasa con precipitaciones de 2061 mm y la temperatura media para la época seca y lluviosa es de 24.5 y 25.0 °C, respectivamente y suelo de textura arenosa, encontraron rendimientos de 4-6 tMS/ha, producciones superiores a las reportadas en la actual investigación. Estas diferencias están marcadas por factores ambientales que más contrastan en el comportamiento de los pastos como son: época, localidad, año, fertilización y riego, así como también la adaptabilidad general y especifica de los cultivares en ambientes favorables y desfavorables (Milera et al. 2017Milera, M.D., Alonso Amaro, O., Machado Martínez, H.C., & Machado Castro, R.L. 2017. Megathyrsus maximus. Resultados científicos y potencialidades ante el cambio climático en el trópico. Avances en Investigación Agropecuaria, 21(3): 41-62, ISSN: 0188-7890. https://revistasacademicas.ucol.mx/index.php/agropecuaria/issue/view/30/52.). Aunque sobre el cultivar en estudio se puede plantear que este pasto se adapta con facilidad a diferentes condiciones climáticas, aunque cuando existe exceso de lluvias este se puede afectar lo que influye en sus rendimientos productivos. Sin embargo, ha sido un pasto difundido e introducido en la zona tropical por las ventajas que posee. Además, se informó que en edades tempranas el ganado lo aprovecha mejor por la mayor capacidad de producción de hojas (Maricelis et al. 2022Maricelis, L., Herrera, M. & Padilla, C. 2022. Modelos matemáticos para describir la producción de semilla Megathyrsus maximus vc. Mombasa. Revista Ciencia Universitaria, 20 (3): 1-29, ISSN: 978-959-16-4723-8, https://www.uaeh.edu.mx/ciencia_universitaria/revistas/2/revista.pdf.).

Para el rendimiento de materia seca de los hojas y tallos (figura 2), se mantuvo un comportamiento similar al rendimiento total, con diferencias significativas para p<0.05 conformemente avanzó la madurez de la planta con incrementos hasta los 60 días para las hojas en la época de lluvias con 2.40 tMS/ha/corte, para luego disminuir hasta los 75 días en 0.15 tMS/ha/corte; mientras que para las hojas en la estación de pocas lluvias y tallos en ambos períodos, aumentó hasta los 75 días con los valores más elevados (1.70 y 0.86 tMS/ha/corte, respectivamente).

Figura 2.  Rendimientos (tMS/ha/corte) de hojas y tallos de Megathyrsus maximus vc. Tanzania en ambos períodos estacionales

Durante los períodos de estudio el aumento con la edad de los tallos y disminución de las hojas para la época de lluvias a partir de los 60 días está ligado a que durante esta etapa existe crecimiento del tallo e incremento en la senescencia de las hojas, influenciados por las condiciones del clima las que interactúan y tienen marcado efecto en el crecimiento y desarrollo de las especies y variedades de pastos en los diferentes meses del año, provocando un desbalance estacional en los rendimientos, que ocasionan elevadas cantidades durante el periodo de mayor pluviometría (mayo-octubre) y bajos durante la época de pocas lluvias (noviembre-abril). A esta situación hay que añadir que, los suelos destinados al cultivo de pastos en su mayoría son de baja fertilidad y mal drenaje, que conjuntamente con el clima, ejercen efectos negativos en la productividad y persistencia de las forrajeras (Herrera 2022Herrera, R.S. 2022. Evaluation of Cenchrus purpureus varieties tolerant to drought in the western region of Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science, 56(2): 135-143, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2079-34802022000200005.).

Estos aspectos se han tomado en cuenta para la introducción de especies mejoradas con adaptabilidad a los diferentes ecosistemas ganaderos, con mayores potencialidades desde el punto de vista productivo y calidad nutricional, como es el caso de la variedad en estudio (Tanzania). De ahí que, Herrera et al. (2018)Herrera, R.S., García, M. & Cruz, A.M. 2018. Study of some climate indicators at the Institute of Animal Science from 1967 to 2013 and their relation with grasses. Cuban Journal of Agricultural Science, 52(4): 411-421, ISSN: 2079-3480. https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/831. señalaron que las especies vegetales existen, se reproducen y perduran en determinados contextos edafoclimáticos, lo que se puede considerar como tolerancia a esas condiciones. En el caso del presente estudio se puede constatar, donde la distribución de las lluvias ejerce importante influencia en el rendimiento de esta variedad de Megathyrsus maximus.

Este comportamiento se debe, según Avellaneda-Cáceres et al. (2019)Avellaneda-Cáceres, A., Navarro, J.A. & Micheloud, J.F. 2019. Impactación ruminal y abomasal en vacas de cría asociada al consumo de pasturas diferidas de Megathyrsus maximus cv. Gatton. Revista FAVE-Sección Ciencias Veterinaria, 18(1): 12-16, ISSN: 2362-5589. https://doi.org/10.14409/favecv.v18i1.8234, a que el crecimiento y productividad de los pastos está influido por las condiciones climáticas principalmente por la distribución anual de las lluvias, que unido a otros factores del medio ambiente y de manejo (fertilización, riego y frecuencia de corte), repercuten en que los pastos y forrajes no alcancen totalmente su potencial productivo, lo que se pone de manifiesto en diferentes zonas en el trópico, en Ecuador en la regiones Interandinas, Amazonia y la costa como señalaron Uvidia et al. (2015)Uvidia, H., Ramírez, J., Vargas, J., Leonard, I. & Sucoshañay, J. 2015. Rendimiento y calidad del Pennisetum purpureum vc Maralfalfa en la Amazonía ecuatoriana. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 16(6): 1-5, ISSN: 1695-7504. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n060615.html., Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. y Derichs et al. (2021)Derichs, K., Mosquera, J., Ron-Garrido, L.J., Puga-Torres, B. & De la Cueva, F. 2021. Intervalos de corte de pasto Saboya (Panicum máximum Jacq.), sobre rendimiento de materia seca y composición química de su ensilaje. Siembra, 8 (2): e2506, ISSN: 2477-8850. https://doi.org/10.29166/siembra.v8i2.2506.; De Lucena-Costa et al. (2018)De Lucena-Costa, N., Jank, L., Avelar-Magalhães, J., Azevedo-Rodrigues, A.N., Dos Santos-Fogaça, F.H., Burlamaqui-Bendahan, A. & De Seixas-Santos, F.J. 2018. Características morfogênicas e estruturais de Megathyrsus maximus cv. Tanzânia-1 sob intensidades de desfolhação. PUBVET, 12(4): 1-7, ISSN: 1982-1263. https://doi.org/10.22256/pubvet.v12n4a67.1-7. en Boa Vista, Brasil y Verdecia et al. (2015)Verdecia, D. M., Herrera, R. S., Ramírez, J. L., Acosta, I. L., Uvidia, H., Santana, A. & Almanza, D. 2015. Potencialidades agroproductivas de dos cultivares de Megathyrsus maximus en la Región Oriental de Cuba. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 16(11): 1-9, ISSN: 1695-7504. https://www.redalyc.org/pdf/636/63643094002.pdf. en el Valle de Cauto, Cuba.

Por otro lado, Fortes et al. (2016)Fortes, D., Valenciaga, D., García, C.R., García, M., Cruz, A.M. & Romero, A. 2016. Evaluation of three varieties of Megathyrsus maximus in the dry period. Cuban Journal of Agricultural Science, 50(1): 131-137, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/pdf/cjas/v50n1/cjas15116.pdf. en condiciones del occidente de Cuba y bajas precipitaciones (53 mm) y temperaturas medias de 27 °C, informaron 5.45 y 1.87 tMS/ha en hojas y tallos, respectivamente en la variedad Mombasa y Oyedeji et al. (2016)Oyedeji, S., Onuche, F.J., Animasaun, D.A., Ogunkunle, C.O., Agboola, O.O. & Isichei, A.O. 2016. Short-term effects of early-season fire on herbaceous composition, dry matter production and soil fertility in guinea savanna, Nigeria. Archives of Biological Sciences, 68(1): 7-16, ISSN: 1821-4339. http://dx.doi.org/10.2298/ABS150526002O. en Nigeria, señalaron rendimientos en condiciones de monocultivo de la variedad Común de 0.53, 0.40 y 0.65, 0.52 tMS/ha, para el rendimiento de materia seca de hojas y tallos, en los períodos de seca y lluvia, respectivamente con precipitaciones de 200-300 mm, así como, temperaturas medias de 33-34 ºC. Sin embargo, Sánchez-Hernández et al. (2019)Sánchez-Hernández, M.A., Valenzuela-Haro, Y.E., Morales-Terán, G., Rivas-Jacobo, M.A., Fraire-Cordero, S., & Hernández-Sánchez, S. 2019. Guinea grass (Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs) growth in response to chemical fertilization in warm humid climate. Agroproductividad, 12(8): 47-52, ISSN: 2594-0252. https://core.ac.uk/download/pdf/249321565.pdf. y Tapia-Coronado et al. (2023)Tapia-Coronado, J.J., Suárez-Paternina, E.A., Barragán-Hernández, W.A., Atencio-Solano, L.M., & Mejía-Kerguelen, S.L. 2023. Desempeño agronómico y nutricional de cuatro cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L en la región Caribe colombiana. Pastos y Forrajes, 46: e05, ISSN: 2078-8452. https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path[]=2320., al aplicar fertilización química y clima húmedo de Oaxaca, México y el caribe húmedo y seco de Colombia duplicaron las producciones reportadas en las condiciones de Cuba, por lo que se pone de manifiesto el efecto del manejo y la excelente respuesta a la fertilización de estas especies.

La longitud y el ancho de las hojas se incrementó en la medida que avanzó la edad de rebrote en los dos períodos del año, con diferencias significativas para p<0.05, mostrando los mayores valores a los 75 días (81.75 y 2.88 cm para la época de lluvias y 57.00 y 2.33 cm para el período poco lluvioso), con aumentos en su valor en 47.18 y 37.5 % y 53.07 y 44.21 %, respectivamente. La cantidad de hojas disminuyó y los tallos aumentaron con la edad de la planta, tanto para el período lluvioso como para el poco lluvioso y los mejores resultados fueron a los 30 días (80.92 y 19.08 % y 84.87 y 15.13 %, respectivamente), al decrecer las hojas en 37.72 y 31.31 %; por su parte, los tallos aumentan con 44.86 y 56.52 % en la época de lluvias y en la de poca lluvia, respectivamente (tabla 1).

Tabla 1.  Longitud y ancho de las hojas y proporción hoja y tallo del Megathyrsus maximus vc. Tanzania en los dos períodos del año
Edad, días Hojas, cm Hoja y Tallo, %
P. lluvioso Poco lluvioso Lluvioso Poco lluvioso
Longitud Ancho Longitud Ancho Hojas Tallos Hojas Tallos
30 43.18a 1.80a 26.75a 1.30a 80.92a 19.08a 84.87a 15.13a
45 57.48ab 2.15b 37.25b 1.55b 67.84b 32.15b 81.63b 18.37b
60 71.78b 2.56c 47.00c 1.90c 59.00c 32.50c 68.40c 26.60c
75 81.75c 2.88d 57.00d 2.33d 50.40d 34.60d 58.30d 34.80d
EE± 4.17 0.11 2.92 0.10 2.91 1.58 2.79 1.97
P 0.001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001

abcd Letras no comunes en columna difieren para p<0.05 según Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

El aumento de la longitud y el ancho de las hojas con la edad de la planta en los ambos períodos del año, se deben a la respuesta fisiológica de las plantas, al incremento de la intensidad de la actividad fotosintética, la cual puede verse afectada durante la época seca debido a la disminución de las lluvias provocando un déficit de humedad en el suelo e influyendo en la asimilación de CO2 y por consiguiente afectando la respuesta productiva del pasto (Patiño-Prado et al. 2018Patiño-Prado, R.M., Gómez, R. & Navarro, O.A. 2018. Calidad nutricional de Mombasa y Tanzania (Megathyrsus maximus, Jacq.) manejados a diferentes frecuencias y alturas de corte en Sucre, Colombia. Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 13 (1): 17-30, ISSN: 1900-9607. http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.13.1.2.).

Por otra parte, la disminución de la proporción hojas y aumento de tallos durante el período de estudio, se debe a que durante las primeras semanas de rebrote aparecen menor cantidad de hijos y necesidad que tiene la planta de crear las sustancias necesarias para su desarrollo lo que posibilita la mayor cantidad de hojas y menos proporción de tallos (Herrera 2022Herrera, R.S. 2022. Evaluation of Cenchrus purpureus varieties tolerant to drought in the western region of Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science, 56(2): 135-143, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2079-34802022000200005.). Sin embargo, su disminución está asociado según Reyes-Pérez et al. (2019)Reyes-Pérez, J.J., Méndez-Martínez, Y., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Macias-Pettao, R., & Herrera, R.S. 2019. Quality of three Brachiaria varieties in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(2): 177-187, ISSN: 2079-3480. https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/888. y Méndez-Martínez et al. (2019Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994., 2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956., al aumento de la longitud de los tallos y su grosor, así como al envejecimiento de las hojas. El crecimiento estacional de los componentes morfológicos de los vegetales guarda relación directa con las condiciones edafoclimáticas y manejo al que es sometido el forraje. La cantidad de hojas y tallos, así como su crecimiento responde a la interacción genotipo-ambiente lo que resulta en el incremento o decrecimiento de los rendimientos de las gramíneas. El dominio de este efecto, permite conocer la disponibilidad y, en consecuencia, adoptar estrategias de manejo del pasto (Velasco et al. 2018Velasco, M., Hernández, A., Vaquera, H., Martínez, J., Hernández, P. & Aguirre, J. 2018. Análisis de crecimiento de pasto guinea (Panicum maximum Jacq) cv. Mombasa. Revista MVZ Córdoba, 23(Supl): 6951-6963, ISSN: 1909-0544. http://dx.doi.org/10.21897/rmvz.1415. y Schnellmann et al. 2019Schnellmann, L.P., Verdoljak, J.J.O, Bernardis, A., Martínez-González, J.C. & Castillo-Rodríguez, S.P. 2019. Frecuencia y altura de corte en Panicum maximum cv Gatton Panic. Agronomía Mesoamericana, 30(2): 553-562, ISSN: 2215-3608. https://doi.org/10.15517/am.v30i2.34216.).

Con el desarrollo de la ciencia se ha demostrado que no solo los factores climáticos influyen en el desarrollo morfológico de las plantas, en este sentido en estudios de Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. al evaluar el efecto de la zona climática en el crecimiento, número de hojas y tallos encontraron mayores valores en la región de considerables precipitaciones, 245.6 mm y 25.8 °C de temperaturas mientras que, Fortes et al. (2016)Fortes, D., Valenciaga, D., García, C.R., García, M., Cruz, A.M. & Romero, A. 2016. Evaluation of three varieties of Megathyrsus maximus in the dry period. Cuban Journal of Agricultural Science, 50(1): 131-137, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/pdf/cjas/v50n1/cjas15116.pdf., Cedeño-Aristega et al. (2021)Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777. y Lucero-Pita et al. (2023)Lucero-Pita, L., Gómez-Mendoza, C., Guamán-Guamán, R., Villavicencio-Abril, A., Ulloa-Cortázar, S., & Romero-Salguero, E.J. 2023. Tiempos de descanso de Panicum maximum y Brachiaria brizantha mediante tres tipos de corte. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 34(5): e24237, ISSN: 1609-9117. https://doi.org/10.15381/v34i5.24237. en condiciones de occidente de Cuba y subtrópico Ecuatoriano reportaron proporciones de hojas y tallos del 75.5 y 24.5 %. No obstante, otros factores como las características de los suelos, fertilización, disponibilidad de agua, época de siembra y manejo, entre otros factores desempeñan importante papel en la producción de los sistemas vegetales. Los pastos son un claro ejemplo de lo antes mencionado (Herrera 2022Herrera, R.S. 2022. Evaluation of Cenchrus purpureus varieties tolerant to drought in the western region of Cuba. Cuban Journal of Agricultural Science, 56(2): 135-143, ISSN: 2079-3480. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2079-34802022000200005.).

La importancia de conocer la cantidad de hojas que la especie puede tener en comparación con el tallo es de vital importancia, puesto que el valor nutritivo de la planta se concentra en una mayor producción de hojas. A su vez, ésta es de mayor palatabilidad para el rumiante. La realidad es que el porcentaje de hojas es un indicador relativo y cualquier variación de la intensidad luminosa que favorezca o reduzca su peso total, no tiene por qué afectar la relación si incide por igual en las hojas y los tallos como se observa en los resultados obtenidos en este estudio (Pérez-Luna et al. 2023Pérez-Luna, E.J., Ruíz-Sesma, B., & Sánchez-Roque, Y. 2023. Rendimiento y composición química de Panicum maximum cv. Tanzania en un sistema silvopastoril en Chiapas. Biotecnia, 25 (2): 97-104, ISSN: 1665-1456. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i2.1844.).

La composición química durante el periodo de lluvias (tabla 2) mostró diferencias significativas para p<0.05, con incrementos de los componentes de la pared celular y minerales a los 75 días comparado con 30 días en 6.67, 4.12, 3.95, 2.7, 0.08 y 3.12 % para FDN, FDA, LAD, Si, Ca y ceniza, respectivamente mientras que para PB, CC y MO se produjo disminuciones en su concentración en 4.80, 6.22 y 3.12 % en ese mismo orden; por su parte el fósforo no presentó un comportamiento definido aumentando sus porcentajes hasta los 45 días para después decrecer. Para el período poco lluvioso (tabla 3) y las mismas edades comparadas con anterioridad se mantuvo un patrón similar para la PB, CC, P y MO y disminuyeron en 4.38, 3.22, 0.06 y 3.60 %, así como aumentos de 2.80, 7.39, 2.55, 3.70, 0.12 y 3.60 %, respectivamente para FDN, FDA, LAD, Si, Ca y Cenizas.

Tabla 2.  Composición química de Megathyrsus maximus vc. Tanzania en el período lluvioso
Edad, días Composición química, %
PB FND FAD LAD CC Si Ca P Cenizas MO
30 9.44a 68.04d 31.65b 1.22d 31.89a 4.63d 0.46b 0.16a 9.98d 90.02a
45 7.94b 69.95c 31.96b 3.45c 30.15b 5.88c 0.50ab 0.17a 10.80c 89.20b
60 6.55c 72.12b 35.47a 4.12b 27.96c 6.95b 0.52ab 0.15ab 12.20b 87.80c
75 4.64d 74.71a 35.77a 5.17a 25.67d 7.33a 0.54a 0.14b 13.10a 86.90d
EE± 0.29 0.58 1.78 0.66 0.78 0.45 0.007 0.003 0.31 0.87
P 0.0001 0.0001 0.01 0.0001 0.0001 0.0001 0.01 0.001 0.0001 0.0001

abcd Letras diferentes no comunes difieren para p<0.05 según Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

Tabla 3.  Composición química de Megathyrsus maximus vc. Tanzania en el período poco lluvioso
Edad, días Composición química, %
PB FND FAD LAD CC Si Ca P Cenizas MO
30 10.11a 67.45c 28.27c 1.11d 32.53a 4.96d 0.66c 0.26a 10.90d 89.10a
45 8.67b 68.24b 29.45b 1.89c 31.18a 5.89c 0.69bc 0.25ab 11.60c 88.40b
60 7.24c 69.33a 34.02a 2.04b 30.62c 7.37b 0.71b 0.23b 12.30b 87.70c
75 5.73d 70.25a 35.66a 3.66a 29.31d 8.66a 0.78a 0.20c 14.50a 85.50d
EE± 0.56 1.34 0.78 0.006 0.23 0.34 0.002 0.004 0.27 1.02
P 0.0001 0.001 0.001 0.0001 0.0001 0.0001 0.02 0.002 0.0001 0.0001

abcd Letras diferentes no comunes difieren para p<0.05 según Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

La composición química (tablas 2 y 3) disminuyó con la madurez de la planta. Méndez-Martínez et al. (2019)Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994. al evaluar los cultivares Tanzania, Tobiatá y Común en condiciones de regiones de Guayas, Ecuador encontraron para la variedad Común los aumentos significativos de los componentes de la pared celular (50 %). Fernandes et al. (2016)Fernandes, M.H.M.R., Fernandes, J.S., De Resende, K.T., Bonfa, H.C., Reis, R.A., Ruggieri, A.C., Fernandes, J.J.R. & Santos, P.M. 2016. Grazing behavior and intake of goats rotationally grazing Tanzania-grass pasture with different post-grazing residues. Tropical Grasslands, 4(2): 91-100, ISSN: 2346-3775. https://doi.org/10.17138/TGFT(4)91-100. y Cedeño-Aristega et al. (2021)Cedeño-Aristega, M. J. C., Murillo, R. A. L., Coronel, A. L. E., & Garaicoa, D. A. R. 2021. Producción y composición química de Megathyrsus maximus cultivares Tanzania y Mombasa bajo condiciones del subtrópico ecuatoriano. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 5(4): 6427-6443, ISSN: 2707-2215. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v5i4.777. reportaron para Megathyrsus maximus vc. Tanzania y Mombasa valores de los componentes fibrosos (FDN, FDA, LAD) de 75, 36 y 6.12 %, respectivamente con el incremento de la edad de rebrote, y lo asociaron al aumento de la proporción de tejido sostén (tallos). Por otro lado, Antonio et al. (2018)Antonio, G., Gaio, M., Del Valle, T.A., Campana, M. & Gomes, J.P. 2018. Efeitos de enzimas fibrolíticas sobre a degradação in situ da matéria seca e da fibra de forrageiras. Revista Agrarian, 11(42): 363-370, ISSN: 1984-2538. http://doi.org/10.30612/agrarian.v11i42.7488 y Derichs et al. (2021)Derichs, K., Mosquera, J., Ron-Garrido, L.J., Puga-Torres, B. & De la Cueva, F. 2021. Intervalos de corte de pasto Saboya (Panicum máximum Jacq.), sobre rendimiento de materia seca y composición química de su ensilaje. Siembra, 8 (2): e2506, ISSN: 2477-8850. https://doi.org/10.29166/siembra.v8i2.2506. en Tanzania y Mombasa encontraron concentraciones de PB (7.12-17.1 %), FDN (64.35-73.6 %), FDA (34.2-52.33 %), Lignina (5.2-13.18 %), Ceniza (8.1-12.93 %) y MO (85.6-88.4 %), los que estuvieron influenciados por el aumento de la edad fisiológica de la planta y los tenores de componentes estructurales de la pared celular. Lo anterior indica que, al aumentar la edad de los pastos, existe incremento significativo de FDA, FDN y LAD debido a la mayor síntesis de carbohidratos estructurales, lo que reduce la calidad del pasto.

Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. encontraron que para la variación de la composición química sólo hubo interacción variedad-zona para la PB y los componentes de la pared celular (FDN, FDA, LAD, CEL y HCEL) no presentaron diferencias, lo que concuerda con lo planteado por Schnellmann et al. (2019)Schnellmann, L.P., Verdoljak, J.J.O, Bernardis, A., Martínez-González, J.C. & Castillo-Rodríguez, S.P. 2019. Frecuencia y altura de corte en Panicum maximum cv Gatton Panic. Agronomía Mesoamericana, 30(2): 553-562, ISSN: 2215-3608. https://doi.org/10.15517/am.v30i2.34216., Lucero-Pita et al. (2023)Lucero-Pita, L., Gómez-Mendoza, C., Guamán-Guamán, R., Villavicencio-Abril, A., Ulloa-Cortázar, S., & Romero-Salguero, E.J. 2023. Tiempos de descanso de Panicum maximum y Brachiaria brizantha mediante tres tipos de corte. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 34(5): e24237, ISSN: 1609-9117. https://doi.org/10.15381/v34i5.24237. y Tapia-Coronado et al. (2023)Tapia-Coronado, J.J., Suárez-Paternina, E.A., Barragán-Hernández, W.A., Atencio-Solano, L.M., & Mejía-Kerguelen, S.L. 2023. Desempeño agronómico y nutricional de cuatro cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L en la región Caribe colombiana. Pastos y Forrajes, 46: e05, ISSN: 2078-8452. https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path[]=2320., quienes señalaron que cuando se analiza el valor nutritivo de forrajes, la variabilidad es mínima entre cultivares y variedades de un mismo género, pero su calidad se ve afectada por la fluctuaciones de la pluviometría y temperaturas, comportamiento que se manifestó en el actual estudio donde a pesar de mantener una misma tendencia en ambos periodos estacionales, se obtuvieron diferentes valores numéricos. De ahí que, el empleo de pasturas mejoradas con elevada adaptabilidad a las diferentes condiciones en los ecosistemas ganaderos y similar composición química, son elementos que se deben considerar a la hora de seleccionar las variedades para su utilización en los sistemas de producción ganaderos.

Las precipitaciones pueden provocar estrés en los diferentes cultivos tanto si se encuentra en déficit como exceso. La abundancia de agua provoca anoxia en las raíces, afectando su respiración aeróbica, absorción de minerales y agua, si esta situación se prolonga en especies no tolerantes, se produce disminución de la asimilación y traslocación del carbono, provocando cambios metabólicos que activan la respiración anaeróbica, lo cual implica menor eficiencia energética y bioproductividad en el vegetal. Mientras que, el estrés hídrico por déficit hídrico disminuye la concentración de la pared celular en las hojas y tallos de las gramíneas, aunque de forma variable en sus componentes estructurales (celulosa, hemicelulosa) y polifenoles (lignina), debido a la necesidad de la planta de mantener altos valores de carbohidratos en formas solubles durante los ajustes osmóticos (Álvarez 2019Álvarez, A. 2019. Variación de los periodos de crecimiento para tres pastos tropicales, bajo los efectos del cambio climático. Pastos y Forrajes. 42(2): 95-104, ISSN: 0864-0394, http://scielo.sld.cu/pdf/pyf/v42n2/en_2078-8452-pyf-42-02-104.pdf.).

Lo anterior se pone de manifiesto en los resultados de Montenegro et al. (2018)Montenegro, L., Espinoza, I., Sánchez, A., Barba, C., García, A., Requena, A. & Martínez-Marín, A. 2018. Composición Química y cinética de degradación ruminal in vitro del ensilado de pasto saboya (Megathyrsus maximus) con inclusión de residuos de frutas tropicales. Revista Científica, FVC-LUZ, 28(4): 306-312, ISSN: 0798-2259. http://www.saber.ula.ve/bitstream/handle/123456789/45363/art8.pdf?sequence=1&isAllowed=y. en la variedad Común, al reportar 8.61, 73.70 y 33.91 % para la PB, FDN y FDA, respectivamente con precipitaciones de 500 mm y temperaturas de 32 ºC. Por su parte, Mojica-Rodríguez et al. (2017)Mojica-Rodríguez, J.E., Castro-Rincón, E., Carulla-Fornaguera, J. & Lascano-Aguilar, C.E. 2017. Efecto de la edad de rebrote sobre el perfil de ácidos grasos en gramíneas tropicales. Revista Corpoica - Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 18(2): 217-232, ISSN: 2500-5308. http://dx.doi.org/10.21930/rcta.vol18_num2_art:623. y Montalvão et al. (2018)Montalvão, D., Abdalla, A.L., Tavares, P., Zanuto, G., Dias, T.P., McManus, C., Abdalla, A.L. & Louvandini, H. 2018. Morphological characteristics, nutritive quality, and methane production of tropical grasses in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 53(3): 323-331, ISSN: 1678-3921. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2018000300007., informaron contenidos de PB, FDN, FDA, LAD, HCEL y CEL de 10.2, 70.8, 46.6, 5.8, 24.2 y 40.7 %, respectivamente al evaluar el efecto de la edad de rebrote en la calidad de los cultivares Mombasa y Tanzania, y las diferencias en relación con la presente investigación se pueden atribuir a las condiciones climáticas imperantes, al efecto de la fertilización, de dilución de los nutrientes por las lluvias, mayor crecimiento del tallo, condiciones experimentales y de manejo, entre otros factores.

Los bajos valores encontrados de minerales y materia orgánica en el presente estudio (tablas 2 y 3) pueden ser atribuible al efecto de las bajas precipitaciones durante el período de estudio (731.4 mm en la lluviosa y 270 mm en la poco lluviosa) que permiten que los minerales fluctúen y durante el periodo de mayor escasez de precipitaciones provocan el efecto de su dilución en la concentración de agua en el forraje y sus valores no sean mayores que durante la estación de pocas lluvias (De Barros et al. 2017De Barros, E., Pereira, F.V., Henrique, P., Ferracciú, L.R., Olinda, B. & Alves, E. 2017. Growth of tropical grasses in Oxisol contaminated by nickel. Chilean Journal of Agricultural Research, 77(3):273-280, ISSN: 0718-5839. https://doi.org/10.4067/S0718-58392017000300273.). Mientras que, Méndez-Martínez et al. (2018)Méndez-Martínez, Y., Verdecia, D.M., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Rivero-Herrada, Marisol., Montenegro-Vivas, L.B. &. Herrera, R.S. 2018. Quality of three Megathyrsus maximus cultivars in the Empalme area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 52(4): 423-433. ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/834. y Montalvão et al. (2018Montalvão, D., Abdalla, A.L., Tavares, P., Zanuto, G., Dias, T.P., McManus, C., Abdalla, A.L. & Louvandini, H. 2018. Morphological characteristics, nutritive quality, and methane production of tropical grasses in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 53(3): 323-331, ISSN: 1678-3921. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2018000300007.) reportaron resultados similares con porcentajes de ceniza (9-14) y MO (85-90) para esta especie y concluyeron que la variabilidad de estos indicadores depende de las características propias de cada especie y efecto de las condiciones edafoclimáticas.

Las diferencias entre estaciones climáticas son atribuibles según Pereira et al. (2017)Pereira, I., Mercêdes, J., de Pinto, K.A., Ferreira, W. & Araujo, W. 2017. Brachiaria pasture occupation during the dry season in Brazilian savannah conditions. Global Science and Technology, 9(3): 151-162, ISSN: 1984-3801. https://openurl.ebsco.com/EPDB%3Agcd%3A15%3A16830399/detailv2?sid=ebsco%3Aplink%3Ascholar&id=ebsco%3Agcd%3A121300848&crl=c., Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. y Lucero-Pita et al. (2023)Lucero-Pita, L., Gómez-Mendoza, C., Guamán-Guamán, R., Villavicencio-Abril, A., Ulloa-Cortázar, S., & Romero-Salguero, E.J. 2023. Tiempos de descanso de Panicum maximum y Brachiaria brizantha mediante tres tipos de corte. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 34(5): e24237, ISSN: 1609-9117. https://doi.org/10.15381/v34i5.24237. al efecto de los factores del clima, específicamente de las lluvias y temperaturas que propician mayor crecimiento y desarrollo del vegetal (madurez). Es conocido que los minerales son mayoritarios en las partes jóvenes y en crecimiento, especialmente en los brotes, hojas jóvenes y extremos radicales, y su disminución durante las lluvias está relacionado con el efecto de la dilución producido por el desarrollo vegetativo.

En cuanto a los indicadores de la calidad (tablas 4 y 5) en ambos períodos estacionales se produjo decrecimiento de estos, en el período lluvioso la DMS, DMO, EM, ENL y ENE se redujeron en 7.65, 8.10 unidades porcentuales, 1.46, 0.88 y 1.17 MJ/kg MS, respectivamente mientras que en el período poco lluvioso fueron de 19.88, 19.17 unidades porcentuales, 3.09, 2.28 y 2.54 MJ/kg MS, respectivamente. Estos resultados coinciden con los informados por Méndez-Martínez et al. (2019Méndez-Martínez, Y., Reyes-Pérez, J.J., Luna-Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Rivero-Herrada, M., Montenegro-Vivas, L.B. & Herrera, R.S. 2019. Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science, 53(4): 437-446, ISSN: 2079-3480. https://www.cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/928/994., 2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956. en las variedades Común, Tanzania y Tobiatá y argumentaron que este comportamiento se debe a las características anatómicas de cada variedad y variaciones climáticas, ya que estos cultivares presentan mayor proporción de hojas disponibles para el consumo animal, no existen muchas diferencias en cuanto a su crecimiento en las diferentes estaciones del año lo que las hace promisorias para la alimentación ganadera.

Tabla 4.  Calidad del Megathyrsus maximus vc. Mombasa en el período lluvioso
Edad, días % MJ/kgMS
DMS DMO EM ENL ENE
30 47.12ª 48.66ª 6.98ª 3.82ª 3.32ª
45 45.33b 47.59ª 6.56ab 3.64ab 3.08ª
60 43.22c 44.37b 6.32b 3.37b 2.71b
75 39.47d 40.56c 5.62c 2.94c 2.15c
EE± 1.03 0.96 0.03 0.04 0.04
P 0.0001 0.001 0.001 0.001 0.001

abcd Letras diferentes no comunes difieren para p<0.05 según Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

Tabla 5.  Calidad del Megathyrsus maximus vc. Mombasa en el período poco lluvioso
Edad, días % MJ/kgMS
DMS DMO EM ENL ENE
30 56.46ª 57.05ª 8.45ª 4.93ª 4.42ª
45 53.56b 54.72b 7.86b 4.48ab 4.13ª
60 45.77c 47.66b 6.74c 3.66b 3.09b
75 36.58d 37.88d 5.36d 2.65c 1.88c
EE± 1.73 1.96 0.04 0.04 0.04
P 0.0001 0.001 0.001 0.001 0.001

abcd Letras diferentes no comunes difieren para p<0.05 según Duncan (1955)Duncan, D.B. 1955. Multiple range and multiple F test. Biometrics, 11(1): 1-42, ISSN: 1541-0420. https://doi.org/10.2307/3001478.

El decrecimiento de la calidad por el incremento de la madurez de los forrajes, con disminución de la DMS, DMO, EM y ENL fue informado por Montalvão et al. (2018)Montalvão, D., Abdalla, A.L., Tavares, P., Zanuto, G., Dias, T.P., McManus, C., Abdalla, A.L. & Louvandini, H. 2018. Morphological characteristics, nutritive quality, and methane production of tropical grasses in Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 53(3): 323-331, ISSN: 1678-3921. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2018000300007. y Tapia-Coronado et al. (2023)Tapia-Coronado, J.J., Suárez-Paternina, E.A., Barragán-Hernández, W.A., Atencio-Solano, L.M., & Mejía-Kerguelen, S.L. 2023. Desempeño agronómico y nutricional de cuatro cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L en la región Caribe colombiana. Pastos y Forrajes, 46: e05, ISSN: 2078-8452. https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path[]=2320. y obtuvieron resultados similares en la relación entre la fracción fibrosa y nitrógeno, planteando que en la medida que avanza la edad de rebrote se produce el decrecimiento del porcentaje de hojas y aumento de los tallos, y por tanto bajos niveles de PB y altos de componentes de la pared celular que afectan la degradación de materia orgánica y aporte energético debido a la menor eficiencia de los microorganismos del rumen. En estudios de Fernandes et al. (2014Fernandes, A.M., Deresz, F., Sampaio, D., Ferraz, F.C. & Siqueira, L. 2014. Nutritive value of Tanzania grass for dairy cows under rotational grazing. Revista Brasileira de Zootecnia, 43(8): 410-418, ISSN: 1806-9290. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982014000800003., 2016Fernandes, M.H.M.R., Fernandes, J.S., De Resende, K.T., Bonfa, H.C., Reis, R.A., Ruggieri, A.C., Fernandes, J.J.R. & Santos, P.M. 2016. Grazing behavior and intake of goats rotationally grazing Tanzania-grass pasture with different post-grazing residues. Tropical Grasslands, 4(2): 91-100, ISSN: 2346-3775. https://doi.org/10.17138/TGFT(4)91-100.) notificaron para la variedad Tanzania digestibilidad de la materia seca y proteína bruta de 63.66 a 58.04 % y 54.1 a 56.31 %, respectivamente, con disminución influenciados por el incremento de la facción fibrosa y decrecimiento del follaje y por consiguiente la calidad de la biomasa.

La variabilidad de la digestibilidad y aporte energético debido al efecto del clima, fue señalado por Valles-De la Mora et al. (2016)Valles-de la Mora, B., Castillo-Gallegos, E. & Bernal-Barragán, H. 2016. Rendimiento y degradabilidad ruminal de materia seca y energía de diez pastos tropicales cosechados a cuatro edades. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 7(2): 141-158, ISSN: 2448-6698. https://www.scielo.org.mx/pdf/rmcp/v7n2/2448-6698-rmcp-7-02-00141-en.pdf. y Méndez-Martínez et al. (2020)Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Verdecia, D.M., Espinoza Coronel, A.L., Pincay-Ronquillo., W.J., Espinosa-Cunuhay, K.A., Macías-Pettao, R.K., & Herrera, R.S. 2020. Effect of climate area on yield and quality of three varieties of Megathyrsus maximus. Cuban Journal of Agricultural Science, 54(2):1-12, ISSN: 2079-3480. http://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/956., quienes al evaluar el efecto de la estacionalidad en la calidad de Megathyrsus maximus vc. Tanzania, Común y Tobiatá en tres momentos del año (marzo-junio, 200 mm y 30 ºC; agosto-noviembre, 400 mm 32 ºC y enero-abril, 80 mm y 28 ºC) y dos regiones (Guayas 117.2 mm y 23.87 °C; Empalme 245.6 mm y 25,80 °C) encontraron los mejores resultados en el intervalo enero-abril de menor precipitaciones y mayor temperatura media con digestibilidad de 73.8 % y una diferencia de 14.1 unidades porcentuales con respecto al período de mayores lluvias y el mejor aporte energético fue para el de mayores precipitaciones, mientras que para las zonas climáticas no existieron diferencias para las regiones con diferencias de 0.89 % y 0.69 MJ/kg MS.

Al emplear enzimas fibrolíticas en Megathyrsus maximus vc. Mombasa, Antonio et al. (2018)Antonio, G., Gaio, M., Del Valle, T.A., Campana, M. & Gomes, J.P. 2018. Efeitos de enzimas fibrolíticas sobre a degradação in situ da matéria seca e da fibra de forrageiras. Revista Agrarian, 11(42): 363-370, ISSN: 1984-2538. http://doi.org/10.30612/agrarian.v11i42.7488 notificaron incrementos en la digestibilidad MS, FDN, FDA, LAD, hemicelulosa y celulosa de 1.7, 3.1, 4.7, 2.1, 2.3 y 4.6 %, respectivamente planteando que la celulosa y hemicelulosa son fermentadas por los microorganismos del rumen con relativa facilidad. Sin embargo, en la medida que aumenta el contenido de lignina, esta se une a los carbohidratos los cuales estarían menos disponibles para los microorganismos en el rumen y enzimas digestivas, por lo que el grado de fermentación disminuye, el que puede llegar a ser cero, en dependencia de la intensidad de lignificación. Cada tipo de complejo lignocelulósico tiene un grado máximo de fermentación por los microorganismos, y este puede ser alterado cuando se realizan tratamientos del material. El incremento en la degradación de la fracción fibrosa cuando se emplean las enzimas en los alimentos confirma que la lignina es un factor limitante de degradación.

Ortega-Aguirre et al. (2015)Ortega-Aguirre, C.A., Lemus-Flores, C., Bugarín-Prado, J.O., Alejo-Santiago, G., Ramos-Quirarte, A., Grageola-Núñez, O. & Bonilla-Cárdenas, J.A. 2015. Características agronómicas, composición bromatológica, digestibilidad y consumo animal en cuatro especies de pastos de los géneros Brachiaria y Panicum. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 18(3): 291-301, ISSN: 1870-0462. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93944043005. y Avellaneda-Cáceres et al. (2019)Avellaneda-Cáceres, A., Navarro, J.A. & Micheloud, J.F. 2019. Impactación ruminal y abomasal en vacas de cría asociada al consumo de pasturas diferidas de Megathyrsus maximus cv. Gatton. Revista FAVE-Sección Ciencias Veterinaria, 18(1): 12-16, ISSN: 2362-5589. https://doi.org/10.14409/favecv.v18i1.8234 al estudiar cinco variedades de Megathyrsus maximus (Común, Tanzania, Enano, Mombaza y Tobiatá), no encontraron diferencias significativas en la digestibilidad y reportaron DMS por encima de 47 % y consideraron que las causas de este comportamiento es la similitud constitutiva de los diferentes componentes celulares de la planta en función de la variedad. Vale destacar que los valores de digestibilidad y aporte energético del presente estudio se encuentran en el rango de lo reportado en la literatura internacional. Al respecto, diversas investigaciones han informado que la vinculación de gramíneas del género Megathyrsus es ideal para intensificar los sistemas ganaderos, debido a sus altos rendimientos y calidad nutricional para el desarrollo de sistemas sostenibles, ya sea en monocultivo (Cajas-Girón et al. 2012Cajas-Girón, Y.S., Barragán-Hernández, W.A., Arreaza-Tavera, L.C., Argüelles-Cárdenas, J., Amézquita-Collazos, L. E. & Abuabara-Pérez, Y. 2012. Efecto sobre la producción de carne de la aplicación de tecnologías de renovación de praderas de Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus en la Costa Norte Colombiana. Revista Corpoica - Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 13(2): 213-218, ISSN: 2500-5308. https://doi.org/10.21930/rcta.vol13_num2_art:259.) o en asociaciones en sistemas silvopastoriles (Barragán-Hernández y Cajas-Girón 2019Barragán-Hernández, W.A. & Cajas-Girón, Y.S. 2019. Cambios bromatológicos y estructurales en Megathyrsus maximus bajo cuatro arreglos silvopastoriles. Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 20(2): 231-258, ISSN: 2500-5308. https://doi.org/10.21930/rcta.vol20num2art:1458 y Contreras-Santos et al. 2021Contreras-Santos, J.L., Martínez-Atencia, J. & Falla-Guzman, C.K. 2021. Carbono acumulado en raíces de especies vegetales en sistemas silvopastoriles en el Norte de Colombia. Revista de Ciencias Ambientales, 55(1): 52-69, ISSN: 2215-3896. http://dx.doi.org/10.15359/rca.55-1.3.).

Conclusiones

 

Se concluye que el cultivar evaluado durante el período de escasez de lluvias presenta buen comportamiento para los componentes morfológico y rendimiento, por lo que constituye una opción viable para los sistemas de producción ganaderos durante la época de baja disponibilidad de alimentos. A pesar de que se presentaron comportamiento similar en ambas estaciones climáticas y menor desempeño durante la poca lluvia para el crecimiento de las hojas y componentes de la pared celular, presenta alta digestibilidad y aporte energético por lo que se confirma su adaptabilidad y potencialidades en ecosistemas de bajas pluviometría.