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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1208 2026-04-23T01:09:38Z CJAS:ANSCI. driver

Effect of a silvopastoral system with Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray on the ruminal microbial community of Siboney de Cuba male cattle Efecto de un sistema silvopastoril con Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray en la comunidad microbiana ruminal de machos vacunos Siboney de Cuba Galindo Blanco, Juana L. Iraola Jerez, J. Herrera Villafranca, Magaly cellulolytic bacteria proteolytic bacteria total bacteria methane protozoa bacterias celulolíticas bacterias proteolíticas bacterias totales metano protozoos To evaluate the effect of silvopastoral system with Tithonia diversifolia on the ruminal microbial community of Siboney de Cuba genotype cattle in growth-fattening, a total of 24 non-castrated animals were used. Two treatments were established: 1) grazing on improved and natural grasses and 2) grazing in a silvopastoral system of T. diversifolia grasses, associated in 100 % of the area. The animals grazed for 24 hours on 10 hectares (ha) of improved grasses, divided into two systems of 5 ha each. The crude protein in the control treatment was 9.54 %, while in the SPS it was 10.5 % in the grass and 22.7 % in Tithonia. In the rumen of animals that grazed in the SPS with Tithonia, the total number of viable bacteria was higher (p<0.0001), while the proteolytic bacteria were 47.17 x 105 CFU/mL and those of the control treatment, 19.42 x 105 CFU/mL, which represents 2.43 times fewer bacteria. There were no effects on the number of cellulolytic fungi. The silvopastoral system increased the number of cellulolytic bacteria and the protozoa were reduced 3.5 times. Methane production was 37.0472 g/kg of digested OM with grasses and in the SPS with Tithonia 34.788 g/kg of digested OM. It is concluded that the rumen microbial community of Holstein x Zebu non- castrated cattle that grazed in SPS with Tithonia showed a higher number of total viable bacteria, proteolytic bacteria, cellulolytic bacteria, a lower number of protozoa and less CH4 compared to the control that grazed in grass areas. Para evaluar el efecto del silvopastoreo con Tithonia diversifolia en la comunidad microbiana ruminal de vacunos del genotipo Siboney de Cuba en crecimiento-ceba, se utilizaron 24 animales machos enteros. Se establecieron dos tratamientos: 1) pastoreo en gramíneas mejoradas y naturales y 2) pastoreo en sistema silvopastoril de gramíneas T. diversifolia, asociada en 100 % del área. Los animales pastaron 24 horas en 10 hectáreas (ha) de gramíneas mejoradas, divididas en dos sistemas de 5 ha cada uno. La proteína cruda en el tratamiento control fue 9.54 %, mientras que en el SSP fue 10.5 % en la gramínea y 22.7 % en Tithonia. En el rumen de los animales que pastaron en el SSP con Tithonia, el número de bacterias viables totales fue más numeroso (p<0.0001), mientras que las proteolíticas fueron 47.17 x 105 UFC/mL y las del tratamiento control, 19.42 x 105 UFC/mL, que representa 2.43 veces menos bacterias. No se encontró efectos en el número de hongos celulolíticos. El sistema silvopastoril incrementó el número de bacterias celulolíticas y los protozoos se redujeron 3.5 veces. La producción de metano fue 37.0472 g/kg de MO digerida con las gramíneas y en el SSP con Tithonia de 34.788 g/kg de MO digerida. Se concluye que la comunidad microbiana del rumen de vacunos enteros Holstein x Cebú que pastan en SSP con Tithonia presentó mayor número de bacterias viables totales, proteolíticas, celulolíticas, menor número de protozoos y menos CH4 con respecto al control que pastó en áreas de gramíneas. Instituto de Ciencia Animal 2025-11-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1208 Cuban Journal of Agricultural Science; Vol. 59 (2025): January-December ; https://cu-id.com/1996/v59e19 Cuban Journal of Agricultural Science; Vol. 59 (2025): January-December ; https://cu-id.com/1996/v59e19 2079-3480 0864-0408 eng spa https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1208/1871 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1208/1872 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1208/1873 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1208/1874 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1208/1875 Copyright (c) 2025 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0