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Use of vinasse as an additive in silages of Tithonia diversifolia (Hemsl) L. vc. IcaCuba Occ-10, alone and in mixture with Cenchrus purpureus cv. CT-608 Utilización de la vinaza como aditivo en ensilajes de Tithonia diversifolia (Hemsl) L. vc. IcaCuba Occ-10, sola y en mezcla con Cenchrus purpureus vc. CT-608 Rodríguez Hernández, R. Fortes González, Dayleni Rodríguez González, Yaisel Domínguez Lima, Melanis Casanova Rivera, Dainelis food preservation livestock supplementation microsilos pH tropical forages conservación de alimentos forrajes tropicales microsilos pH suplementación del ganado To evaluate the quality of silages of Tithonia diversifolia vc. IcaCuba Occ-10, alone or mixed with forage of Cenchrus purpureus cv. CT-608, preserved with or without vinasse, a completely random design was used, with a factorial arrangement (2x2) and 10 microsilos per treatment. All treatments showed similar dry matter content (P>0.05), lower than the recommended values (30-35 %). The inclusion of vinasse reduced the pH compared to the treatment without it (P<0.01). similarly, the dry matter:pH ratio improved when vinasse was included as an additive. The treatments of Tithonia alone showed a dark green color, the mixture of Tithonia and Cenchrus forages resulted in olive green with dark tones that disappeared when vinasse was added. It was the latter that had a coloration most in line with an excellent quality silage. In the silages with vinasse, a pleasant smell was obtained, similar to that suggested for silages of very good characteristics. The silages obtained from T. diversifolia, alone or mixed with C. purpureus cv. CT-608 forage, showed sufficient quality indicators to recommend their evaluation on a larger scale, even starting from materials with low dry matter contents. The organoleptic and chemical evaluation supports its stability and acceptability. The inclusion of vinasse in the preservation process of these silages is confirmed as an economical and effective strategy for the conservation of tropical forages, even forages with high protein content and high buffering capacity such as tithonia. Its use as an additive reduces the acid detergent fiber content, pH, and improves dry matter yield, the dry matter:pH ratio, and its organoleptic characteristics, such as color and odor. Para evaluar la calidad de ensilados de Tithonia diversifolia vc. IcaCuba Occ-10, sola o en mezcla con forraje de Cenchrus purpureus vc. Cuba 608, conservados con vinaza o sin ella, se empleó un diseño completamente aleatorizado, con arreglo factorial (2x2) y 10 microsilos por tratamiento. Todos los tratamientos mostraron similar contenido de materia seca (P>0.05), inferior a los valores recomendados (30-35 %). La inclusión de vinaza redujo el pH con respecto al tratamiento sin ella (P<0.01). De igual forma, la relación materia seca: pH mejoró al incluir vinaza como aditivo. Los tratamientos de tithonia sola mostraron un color verde oscuro, la mezcla de forrajes de tithonia y cenchrus resultó en verde aceituna con tonos oscuros que desaparecieron al añadir vinaza. Fue este último el que tuvo una coloración más acorde con un ensilaje de excelente calidad. En los ensilajes con vinaza, se obtuvo un olor agradable, similar al sugerido para ensilajes de muy buenas características. Los ensilados obtenidos a base de T. diversifolia, sola o en mezcla con forraje de C. purpureus vc. CT- 608, mostraron indicadores de calidad suficientes para recomendar su evaluación a escala mayor, aun partiendo de materiales con bajos contenidos de materia seca. La evaluación organoléptica y química respalda su estabilidad y aceptabilidad. La inclusión de vinaza al proceso de conservación de estos ensilajes se confirma como una estrategia económica y efectiva para la conservación de forrajes tropicales, incluso en forrajes con altos contenidos de proteínas y elevada capacidad amortiguadora como Tithonia. su uso como aditivo reduce el contenido de fibra detergente ácido, el pH, y mejora el rendimiento en materia seca, la relación materia seca: pH y sus características organolépticas, como el color y el olor. Instituto de Ciencia Animal 2025-12-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1206 Cuban Journal of Agricultural Science; Vol. 59 (2025): January-December ; https://cu-id.com/1996/v59e20 Cuban Journal of Agricultural Science; Vol. 59 (2025): January-December ; https://cu-id.com/1996/v59e20 2079-3480 0864-0408 eng spa https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1206/1869 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1206/1870 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1206/1876 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1206/1877 https://cjascience.com/index.php/CJAS/article/view/1206/1878 Copyright (c) 2025 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0