Genetics
Non-genetic effects on birth weight of MEVEZUG creole sheep in Guerrero, México
[1] Facultad
de Medicina Veterinaria y Zootecnia N.1, Universidad Autónoma de
Guerrero, México. Km 2.5 carretera CD. Altamirano-Iguala CD. Altamirano
Guerrero, México. CP 40660.
[2] Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San José de Las Lajas, Mayabeque, Cuba.
[*] Email: mvzadiel17@hotmail.com
Abstract
A
total of 1,157 records of the birth weight of 324 MEVEZUG creole sheep
were used, with parturitions between 2004 and 2017, located at the
Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics N.1 of the Autonomous
University of Guerrero, Mexico. The purpose of the study was to
determine the non- genetic factors that affected birth weight of lambs. A
mixed generalized linear model was applied using the GLIMMIX SAS
procedure, which considered birth year, birth season, parturition
number, type of parturition and sex as fixed effects, and the random
effect associated with each sheep. The general mean of birth weight was
2.71 kg. The studied non-genetic factors were significant (P
<0.0001). The highest birth weights were obtained in the rainy season
(2.48 ± 0.05 kg). Lambs born from the first calving of the sheep were
less heavy, with a mean of 2.18 ± 0.04 kg. Single calving lambs were
born with superior average weight (3.19 ± 0.04 kg) compared to double
parturitions (2.58 ± 0.03 kg) and with triple and quadruple parturitions
(2.07 ± 0.05 and 1.86 ± 0.11 kg, respectively). It is concluded that
the effects of year and season of birth, parturition number, type of
parturition and sex, had a significant effect on lamb birth weight.
Therefore, these factors should be considered for general sheep herd
management purposes, as well as for the future design of a breeding
program for the MEVEZUG breed.
Keywords:
hair sheep; crosses; environmental factors.
The
production of tropical sheep is becoming increasingly important in
Mexico, because, due to its adaptability to tropical conditions and
efficient utilization of forage resources, this species allows its
production in small, medium and large scale (González et al. 2002).
For several years, it has been identified that in lamb production
programs, body weight at birth of lambs depends on the genetic type,
sheep age, sex, type of birth (simple vs. multiple), season and year of
birth are factors that exert higher influence on sheep growth. These
variables, in turn, significantly affect profitability of production
systems, which purpose is to obtain the highest economic benefit in the
shortest possible time (Forero et al. 2017).
Cienfuegos-Rivas et al. (2010)
mentioned that to achieve the maximum productive performance of an
animal, it is necessary to know its genetic capacity and the
environmental conditions in which it develops.
Results of several authors (González et al. 2002, Arias 2006, Macedo and Arredondo 2008, Macias-Cruz et al. 2012, Hinojosa-Cuéllar et al. 2013 and Forero et al. 2017)
agree that the non- genetic factors that impact on birth weight (BW)
were birth year, birth season, parturition number, type of parturition
and sex of the offspring. These authors reported that 30 to 40 % of
total variation in birth weight was due to environmental factors, which
reduced the precision of genetic studies.
In the
state of Guerrero, Mexico, there is a sheep population of 140,663 heads,
and in Tierra Caliente region, there are 38,825 heads (SAGARPA 2016),
among which there is a mixture of breeds, including animals from other
areas of the country that are not adapted to the conditions of that
region. Temperatures in Guerrero are high, low relative humidity and
deficient feeding, which influence sheep rearing and production.
Therefore, the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics carried
out a research to create a breed of sheep from the region, which was
named MEVEZUG. However, there are no studies related to the factors that
influence on BW of this breed. Hence, the objective of this study was
to know the main non-genetic factors that affect the BW in MEVEZUG
creole sheep in the dry tropic of Guerrero, Mexico.
The
information of 1,157 birth weight (BW) records, from 324 MEVEZUG
crossbred sheep, with births during the years 2004 to 2017, located in
the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics N.1 in the
Municipality of Pungarabato, from Tierra Caliente region from the state
of Guerrero, Mexico was used.
This region is
located at 18°20'30'' North and 100°39'18'' West in an altitudinal range
of 250 mosl. The average temperature is 25°C with average precipitation
of 1,200 mm per year. Four stations are defined. Spring that
corresponds to the months from March to May, summer from June to August,
autumn from September to November and winter from December to February.
There are two very marked seasons, one with rains (from June to
November), with mean temperatures of 18 °C and rainfall of 1,027 mm, and
another dry (from December to May), with average temperatures of 32 °C
and 750 mm of precipitation (INEGI 2017 y UNAM 2017).
For
the creation of the breed began with a base herd of 50 crossbred
females, Dorper, Pelibuey and Black Belly breeds, in 2004. From there,
several crossings were carried out with studs of different breeds
(Dorper, Black Belly, Pelibuey and Kathadin), with four registration
periods, during the years 2004-2005, 2006-2007, 2008-2009 and 2009-2010
respectively. Animals with light brown or tobacco brown hair were
selected, with birth weights averaged at least 2.5 kg, which came from
multiple births. Afterwards, inter se crosses were carried out.
Feeding consisted basically on rotating grazing in five meadows, with native pastures of the region such as bermuda (Cynodon dactylom), Venezuelan grass (Panicum fasciculatum), spider three-awn (Aristida ternipes), smooth mesquite (Prosopis laevigata), cueramo (Cordia elaeagnoides), cubata (Acacia cochlicantha), pinzan (Pithecellobium dulce), huizache (Acacia farneasiana), cheeseweed (Malva parviflora), morning-glory (Ipomoea purpure), zapotillo (Cuphea aequipetala), cassia (Cassia didymobotrya) and railroad-creeper (Ipomoea cairica). These pastures were only irrigated during the dry season.
The
reproductive management was carried out by natural mating with
controlled breeding, which consisted in separating the sheep from the
stud, without having any visual, auditory and olfactory contact for a
minimum period of one month. The stud stayed an average of 35 d, with
the females suitable for reproduction (minimum weight of 25 kg at the
first service). The sudden introduction of the males into the herd
induces hormonal changes in the females, which lead to ovulation and
estrus (male effect). This allowed us to concentrate parturition season
in the same month, which guarantees a better care of the newborn and of
mothers during and after parturition, as well as having lots of more
lambs.
Lambs were left with the mothers in a
tillering pen (sheep-lamb link), during the first three days of birth,
to verify the consumption of colostrum, disinfection of the navel and
place the identification earring. Later, and during the lactation
period, they stayed with their mothers during the day (from 9 a.m. to 6
p.m.) in grazing, where they were given water ad libitum. In the
afternoons, sheep, lambs and replacement females were locked in the same
pen, where they were offered 100g/animal/d of maize in grain, only in
the critical period of forage availability (in the months from February
to June).
BW distribution was analyzed by
SAS/INSIGHT. Non-normality was found through the results of the goodness
of fit test for the normal distribution (P <0.001) according to
Shapiro-Wilk, Kolmogorov- Smirnov, Cramer-von Mises and
Anderson-Darling. According to the type of distribution followed by the
BW (Gamma), the corresponding link function (η = log (λ)) was used.
A mixed generalized linear model was applied using the GLIMMIX SAS procedure, version 9.3 (2013). This model allows to obtain the retransformed values, according to the inverse function to the link function (λ = exp (xβ)):
Where:
- f(µ) phenotypical value expected from birth weight, according to the specific link function μ = mean or intercept
- fixed effect of the k-th year of birth (k=2004,…, 2017) El = fixed effect of the l-th birth season (l=rain, dry)
- fixed effect of the m-th parturition number (m=1,…,6 or more)
- fixed effect of the o-th type of parturition (o=single, double, triple, quadruple) Sp = fixed effect of the p-th sex of the offspring (o=female, male)
- random effect of the j-th sheep
- random error due to each observation NID~ (0, σ2)
-Kramer test was applied for multiple comparison of means of minimum squares, according to Kramer (1956).
Table 1 presents the descriptive
statistics for birth weight. The general mean obtained in this study
(2.71 kg) was similar to that reported by other authors in research
conducted in Mexico. García (2000), in Nuevo León, in a study with Saint-Croix sheep, obtained estimates of 2.99 kg. González et al. (2002), in Tabasco, with the Black Belly race, reported 2.7 kg. Macías-Cruz et al. (2012),
in Baja California, working with lambs from Pelibuey female terminal
crossing with Dorper, Kathadin or Pelibuey studs, reported 2.8 kg of BW.
In Tabasco, Hinojosa-Cuéllar et al. (2013),
in F1 Pelibuey x Black Belly crossings, and in other undefined ones of
Dorper x Kathadin, under conditions of humid tropic, referred a BW of
3.2 kg in both crosses.
Table 1.
Statistics of weight at birth in MEVEZUG creole sheep
Higher means for BW were reported in different regions of Mexico. González-Anaya et al. (2013) obtained 4.7 kg in Rambouillet lambs, in a study conducted in San Luis Potosí and Ramírez-Tello et al. (2013)
in Hidalgo, they referred 5.1 kg in Hampshire lambs. These means were
superior because they used meat breeds and an intensive management
system.
Birth weight in sheep defines, to a great
extent, survival and subsequent growth, until reaching the final
weight. This is a determining indicator in the development and
productivity of sheep (Perón 2008). In this sense, Nowak and Poindron (2006) and Macedo et al. (2010)
noted that low values of birth weight in sheep predispose to death by
various reasons like starvation, weakness, low reserve energy,
hypothermia and immaturity.
The significant effect of birth year, birth season, birth number, type of parturition and sex in BW was evidenced (table 2). These results correspond to those of Hinojosa-Cuéllar et al. (2009), Hinojosa-Cuéllar et al. (2013) and Ríos-Utrera et al. (2014), under the conditions of the humid tropic of Mexico.
Table 2.
Analysis of variance of fixed effects of weight at birth of MEVEZUG creole sheep
Table 3 shows the means of least
squares, obtained for the effect of year and birth season, where
differences in BW were observed. In the herd under study, the best means
for BW, according to birth year, were in the period from 2004 to 2008
and in 2014. These results are mainly due to the fact that the period
from 2004 to 2008 is in agreement with the F1 crossings, carried out
with males of breeds specialized in meat production (Dorper, Kathadin
and Pelibuey), in which higher heterosis was manifested, according to Falconer and Mackay (1996).
The high value of BW in 2014 could be due to the low number of
observations available in this year (only 42) with respect to the rest.
From 2009 to 2017, the BW was affected because, during this period, the
first inter se crossings were performed, from which there are losses of
heterosis by recombination, which decreases the performane of certain
traits, such as weight at birth. This performance agrees with the
results of Cienfuegos-Rivas et al. (2010) and with those reported in different sheep breeds.
Table 3.
Effect of year and season of birth on weight at birth of MEVEZUG creole sheep
a,b,c Different superscripts in the same column differ significantly (P<0.05), according to Kramer (1956)
The best average according to birth season
was during rains. The seasonal effect on birth weight is associated with
the performance of rains, due to its important effect on production,
availability and quality of forage, according to the criteria of Rodríguez et al. 2006 and Hinojosa-Cuéllar et al. (2009).
Steinheim et al. (2007) reported
that different climatic aspects, such as the rainfall regime, can favor
growth of lambs at different times of the year. Steinheim et al. (2007) and Martínez (2008)
reported that there are breeds that are more sensitive to environmental
changes, and that often the best environment for some breeds is not the
best for others. These authors considered that to understand some
effects between the herd and the year, it is necessary to consider
environmental characteristics such as climate and topography, which can
affect the production of different breeds. Forero et al. (2017)
noted that high temperatures during pregnancy result in a reduction in
the weight of the lamb at birth, due to the possible effect of caloric
stress on feed intake and on the reduction of tissue weight of
cotyledons. All this reduced, consequently, the carrying of nutrients to
the fetus.
Lambs born from sheep of the first calving were less heavy (2.18 ± 0.05 kg) than those born from the second to the sixth (table 4).
This is a common result, in which the highest weights at birth are
usually found in lambs of mothers of intermediate ages, while the
smaller weights correspond to lambs born to first-time mothers. This is
attributed to the fact that young ewes, which have not reached their
adult size, continue to grow during pregnancy, which establishes a
competition for the nutrients available for fetus growth and that of the
sheep itself (Osorio and Montalvo 2007, Sulaiman et al. 2009, Bermejo et al. 2010, González-Anaya et al. 2013 and López-Leyva et al. 2017).
Other possible causes include the effect of weight of the sheep at the
time of breeding and feeding in the last third of gestation (De Lucas et al. 2003, Arias 2006 andDíaz et al. 2012).
Table 4.
Effect of parturition number on weight at birth of MEVEZUG creole sheep
a, bDifferent superscripts in the same column differ significantly (P<0.05), according to Kramer (1956)
Several authors found that lamb weights at
birth increase for each year of increase in sheep age, then decrease
after six years of age (Dickson et al. 2004, Arias 2006, Ríos-Utrera et al. 2014 and López-Leyva et al. 2017).
The effect of the type of birth on BW of MEVEZUG creole sheep (table 5)
showed that sheep with a single parturition, lambs were born with
higher average weight (3.19 ± 0.04 kg) with respect to double, triple
and quadruple births. Several authors (Bentancor 2013, González-Anaya et al. 2013, Hinojosa- Cuéllar et al. 2013, Ramírez-Tello et al. 2013, and Moyano et al. 2017)
reported a significant effect on birth weight due to the type of
parturition. As they refer, the explanation for this better growth is
due to the fact that lambs of single birth have no competence at uterus
level for the nutrients of the mother. In addition, birth weight of lamb
seems to be positively correlated to the number and weight of the
cotyledons of the uterus. In multiple gestations, the number of
cotyledons per fetus decreases, the exchange of nutrients per fetus is
reduced, fetal growth decreases and, consequently, birth weight. At the
beginning of gestation, single and double fetuses have a similar weight,
but, after the third month, growth differences between both types begin
to be marked.
Table 5.
Effect of type of parturition on birth weight in MEVEZUG creole sheep
a, bDifferent superscripts in the same column differ significantly (P<0.05), according to Kramer (1956)
The effect of sex on BW (table 6)
in MEVEZUG creole sheep showed better performance in males with respect
to females (P ˂ 0.0001). The weight of females was 6% lower than that
of males. This performance is consistent with the results reported in
different sheep breeds (Macedo and Arredondo 2008, Ramírez-Tello et al., 2013, Ríos-Utrera et al., 2013 and Forero et al. 2017).
Table 6.
Effect of sex of the offspring on birth weight of MEVEZUG creole sheep
Regarding the influence of the sex of the
offspring on birth weight, in general terms, it is estimated that, in
male lambs, it is 5 to 22 % higher than females (Rodríguez et al. 2006 and Macedo and Arredondo 2008).
This is explained because the number of placental cotyledons per fetus
is little variable between males and females, although the weight of
cotyledons associated with males is 10.5% higher than that associated
with females, which would mean better passage of nutrients to the fetus.
This difference in weight is attributed to caruncular competition among
fetuses of different sex. A twin-calving female, born with another
female, weighs more at birth than one that shares the maternal womb with
a male.
Martínez (2008) and Ramírez-Tello et al. (2013)
noted that the rate of skeletal growth in the uterus is faster in males
than in females, which is attributed to several physiological
functions, which are primarily of a hormonal nature (abundant production
of testosterone), by male fetuses. This causes greater weight at birth
and then, faster growth until weaning.
It is
concluded that the effects of the year and birth season, number and type
of parturition and sex of the offspring, should be considered for
purposes of general management of the sheep herd, as well as for the
design of a program for genetic improvement of birth weight of lambs of
MEVEZUG breed.
La
producción de ovinos tropicales adquiere cada vez mayor importancia en
México, ya que, por sus características de adaptabilidad a las
condiciones tropicales y utilización eficiente de los recursos
forrajeros, esta especie permite su producción en pequeña, mediana y
gran escala (González et al. 2002).
Desde hace varios años, se ha identificado que en los programas de
producción de carne ovina, el peso corporal al nacimiento de los
corderos depende del tipo genético, edad de la oveja, sexo, tipo de
nacimiento (simple vs múltiple), estación y año de nacimiento, son
factores que ejercen mayor influencia en el crecimiento de los ovinos.
Estas variables, a su vez, afectan significativamente la rentabilidad de
los sistemas de producción, cuyo propósito es el de obtener la mayor
utilidad económica en el menor tiempo posible (Forero et al. 2017). Cienfuegos-Rivas et al. (2010)
mencionaron que para lograr el máximo comportamiento productivo de un
animal es necesario conocer su capacidad genética y las condiciones
ambientales en las que se desarrolla.
Los resultados de varios autores (González et al. 2002, Arias 2006, Macedo y Arredondo 2008, Macías- Cruz et al. 2012, Hinojosa-Cuéllar et al. 2013 y Forero et al. 2017)
coinciden en que los factores no genéticos que inciden en el peso al
nacer (PN) fueron el año de nacimiento, época de nacimiento, número de
parto, tipo de parto y sexo de la cría. Estos autores informaron que del
30 al 40 % de la variación total en el peso al nacimiento se debía a
factores ambientales, lo que reducía la precisión en estudios de
genética.
En el estado de Guerrero, México existe
una población de ovinos de 140 663 cabezas, y en la región de Tierra
Caliente hay 38 825 cabezas (SAGARPA 2016),
entre las cuales existe una mezcla de razas, incluyendo animales de
otras zonas del país que no se adaptan a las condiciones de dicha
región. Las temperaturas de Guerrero son elevadas, humedad relativa baja
y alimentación deficiente, que influyen en la producción y crianza de
los ovinos. Por ello, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
llevó a cabo una investigación para crear una raza de ovino propia de la
región, que se nombró MEVEZUG. Sin embargo, no se disponen de estudios
relacionados con los factores que influyen en el PN en esta raza. Por
consiguiente, el objetivo de este trabajo fue conocer los principales
factores no genéticos que afectan el PN en ovejas criollas MEVEZUG en el
Trópico seco de Guerrero, México.
Se
utilizó la información de 1 157 registros del peso al nacer (PN),
provenientes de 324 ovejas cruzadas MEVEZUG, con partos durante los años
2004 a 2017, ubicadas en la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia N.1 en el Municipio de Pungarabato, de la región de Tierra
Caliente del Estado de Guerrero, México.
Esta
región se ubica a una latitud norte de 18°20’30’’ y longitud oeste de
100°39’18’’ en un rango altitudinal de 250 msnm. La temperatura promedio
es de 25°C con precipitación promedio de 1 200 mm al año. Están
definidas cuatro estaciones. La primavera que se corresponde con los
meses de marzo a mayo; el verano de junio a agosto, el otoño de
septiembre a noviembre y el invierno de diciembre a febrero. Se aprecian
dos temporadas muy marcadas, una de lluvias (de junio a noviembre), con
promedios de temperaturas de 18 °C y precipitaciones de 1.027 mm; y
otra de seca (de diciembre a mayo), con promedio de temperaturas de 32
°C y 750 mm de precipitaciones (INEGI 2017 and UNAM 2017).
Para
la creación de la raza se inició con un rebaño base de 50 hembras
mestizas, de razas Dorper, Pelibuey y Black Belly, en el 2004. A partir
de ahí, se llevaron a cabo varios cruzamientos con sementales de
diferentes razas (Dorper, Black Belly, Pelibuey y Kathadin), con cuatro
periodos de empadre, durante los años 2004-2005, 2006-2007, 2008-2009 y
2009-2010 respectivamente. Se seleccionaron los animales que presentaron
pelaje de color café claro o café tabaco, cuyos pesos al nacer
promediaban 2.5 kg como mínimo, y que provenían de parto múltiple.
Posteriormente se realizaron cruzamientos intersé.
La alimentación consistió básicamente en pastoreo rotativo en cinco praderas, con pastos nativos de la región como Bermuda (Cynodon dactylom), Setaria (Panicum fasciculatum), Zacate araña (Asistida ternipes), Mezquite (Prosopis leavigata), Cueramo (Cordia elaeagnoides), Cubata (Acasi cochlicantha), Pinzan (Phitecellobium dulce), Huizache (Acacia farneasiana), Quesitos (Malva parviflora), Campanitas (Ipomoea purpure), Zapotillo (Cuphea aequipetala), Casia (Cassia didymobotrya) y Campanilla (Ipomoea cairica). Estos pastos solo se regaron en la temporada de seca.
El
manejo reproductivo se realizó por monta natural con empadre
controlado, que consistió en separar al semental de las ovejas, sin
tener ningún contacto visual, auditivo y olfatorio por un periodo mínimo
de un mes. El semental permaneció un promedio de 35 d, con las hembras
aptas para la reproducción (peso mínimo de 25 kg al primer servicio). La
introducción repentina de los machos en el rebaño induce cambios
hormonales en la hembra, que conducen a la ovulación y el celo (efecto
macho). Esto permitió concentrar la época de partos a un mismo mes, lo
que garantiza un mejor cuidado del recién nacido y de las madres durante
y después del parto, así como tener lotes de mayor cantidad de
corderos.
Los corderos se dejaron con las madres en
un corral de ahijamiento (vínculo oveja-cordero), durante los tres
primeros días de nacidos, para verificar el consumo de calostro,
desinfección del ombligo y colocar el arete de identificación.
Posteriormente, y durante el período de lactancia, estos permanecieron
con sus madres durante el día (de 9 am a 6 pm) en el pastoreo, donde se
le suministró agua ad libitum. En las tardes, las ovejas, los
corderos y las hembras de reemplazo se encerraron en un mismo corral,
donde se les ofreció 100g/animal/d de maíz en grano, solo en la época
crítica de disponibilidad de forraje (en los meses de febrero a junio).
Se
analizó la distribución del PN mediante el SAS/INSIGHT. Se constató la
no normalidad a través de los resultados de los test de bondad de ajuste
para la distribución normal (P<0.001) según Shapiro-Wilk,
Kolmogorov-Smirnov, Cramer-von Mises y Anderson-Darling. De acuerdo con
el tipo de distribución que sigue el PN (Gamma), se utilizó la función
de enlace correspondiente (η=log(λ)).
Se aplicó un modelo lineal generalizado mixto mediante el procedimiento GLIMMIX del SAS, versión 9.3 (2013). Este modelo permite obtener los valores retransformados, según la función inversa a la función de enlace (λ= exp(xβ)):
Donde:
- f(µ) valor fenotípico esperado del peso al nacer, atendiendo a la función de enlace específica μ = media o intercepto
- efecto fijo del k-ésimo año de nacimiento (k=2004,…, 2017) El = efecto fijo de la l-ésima época de nacimiento (l=lluvia, seca) Lm = efecto fijo del m-ésimo número de parto (m=1,…,6 o más)
- efecto fijo del o-ésimo tipo de parto (o=sencillo, doble, triple, cuádruple) Sp = efecto fijo del p-ésimo sexo de la cría (o=hembra, macho)
- efecto aleatorio de la j-ésima oveja
- error aleatorio debido a cada observación NID~ (0, σ2)
Se aplicó la dócima de Tukey-Kramer para la comparación múltiple de las medias de mínimos cuadrados, según Kramer (1956).
En la tabla 1
se presentan los estadígrafos descriptivos para el peso al nacer. La
media general que se obtuvo en este trabajo (2.71 kg) fue similar a la
informada por otros autores en investigaciones realizadas en México. García (2000) en Nuevo León, en un estudio con ovejas Saint-Croix, quien obtuvo estimados de 2.99 kg. González et al. (2002) en Tabasco, con la raza Black Belly, refirió 2.7 kg. Macías-Cruz et al. (2012)
en Baja California, al trabajar con corderos de cruces terminales de
hembras Pelibuey con sementales Dorper, Kathadin o Pelibuey, informaron
PN de 2.8 kg. En Tabasco, Hinojosa-Cuéllar et al. (2013)
en cruces F1 Pelibuey x Black Belly, y en otros indefinidos de Dorper x
Kathadin, en condiciones de Trópico húmedo, refirieron en ambos cruces
PN de 3.2 kg.
Table 1.
Statistics of weight at birth in MEVEZUG creole sheep
Mayores medias para el PN se informaron en diferentes regiones de México. González-Anaya et al. (2013) obtuvieron 4.7 kg en corderos Rambouillet, en un estudio realizado en San Luis Potosí y Ramírez- Tello et al.
(2013) en Hidalgo, refieren 5.1 kg en corderos Hampshire. Estos
promedios fueron superiores, debido a que utilizaron razas de carne y un
sistema de manejo intensivo.
El peso al nacer en
ovinos define, en gran medida, la supervivencia y el crecimiento
posterior, hasta alcanzar el peso final. Este es un indicador
determinante en el desarrollo y la productividad del ovino (Perón 2008). En este sentido, Nowak y Poindron (2006) y Macedo et al. (2010)
señalaron que valores bajos de peso al nacer en ovejos predisponen a la
muerte por diversas causas, entre las que se destacan inanición,
debilidad, baja energía de reservas, hipotermia e inmadurez.
Se
evidenció el efecto significativo del año de nacimiento, época de
nacimiento, número de parto, tipo de parto y sexo en el PN (tabla 2). Estos resultados se corresponden con los de Hinojosa-Cuéllar et al. (2009), Hinojosa-Cuéllar et al. (2013) y Ríos-Utrera et al. (2014), en las condiciones de trópico húmedo de México.
Table 2.
Analysis of variance of fixed effects of weight at birth of MEVEZUG creole sheep
En la tabla 3 se
presentan las medias de mínimos cuadrados, obtenidas para el efecto del
año y la época de nacimiento donde se apreciaron diferencias en el PN.
En el rebaño en estudio, los mejores promedios para el PN, de acuerdo
con el año de nacimiento fueron en el período de 2004 a 2008 y en el
2014. Estos resultados se deben, fundamentalmente, a que el período de
2004 a 2008 se corresponde con los cruzamientos F1, realizados con
machos de razas especializadas en producción de carne (Dorper, Kathadin y
Pelibuey), en los que se manifestó mayor heterosis, según informó Falconer y Mackay (1996).
El alto valor del PN en el año 2014 se pudiera deber al bajo número de
observaciones disponible en este año (solo 42) con respecto al resto.
Del 2009 al 2017 hubo afectación en el PN, debido a que en esta etapa se
realizaron los primeros cruzamientos inter se, en los cuales hay
pérdidas de heterosis por recombinación, lo que disminuye el
comportamiento de determinados rasgos, entre los que se citan el peso al
nacer. Este comportamiento concuerda con los resultados de Cienfuegos-Rivas et al. (2010) y con los informados en diferentes razas de ovinos.
Table 3.
Effect of year and season of birth on weight at birth of MEVEZUG creole sheep
a,b,c Different superscripts in the same column differ significantly (P<0.05), according to Kramer (1956)
El mejor promedio de acuerdo con la época de
nacimiento fue en lluvias. El efecto estacional en el peso al
nacimiento se asocia al comportamiento de las lluvias, debido a su
importante efecto en la producción, disponibilidad y calidad del
forraje, según los criterios de Rodríguez et al. 2006 e Hinojosa-Cuéllar et al. (2009).
Steinheim et al. (2007)
informaron que los diferentes aspectos climáticos, como el régimen de
lluvias, pueden favorecer el crecimiento de los corderos en distintas
épocas del año. Steinheim et al. (2007) y Martínez (2008)
refieren que hay razas más sensibles a los cambios ambientales, y que
muchas veces el mejor ambiente para unas razas no es el mejor para
otras. Estos autores consideraron que para poder entender algunos
efectos entre el hato y el año, hay que considerar características
ambientales como el clima y la topografía, que pueden afectar la
producción de diferentes razas. Forero et al. (2017)
señalaron que las temperaturas elevadas durante la gestación se
traducen en una reducción del peso del cordero al nacimiento, debido al
posible efecto del estrés calórico en el consumo de alimento y en la
reducción del peso del tejido de los cotiledones. Todo ello redujo,
consecuentemente, el porte de nutrientes al feto.
Los corderos nacidos de ovejas del primer parto fueron menos pesados (2.18 ± 0.05 kg) que los nacidos del segundo al sexto (tabla 4).
Este es un resultado común, en el que los mayores pesos al nacimiento
se encuentran generalmente en corderos hijos de madres de edades
intermedias, mientras que los pesos menores corresponden a corderos
hijos de madres primerizas. Esto se atribuye a que las ovejas jóvenes,
que no han alcanzado su tamaño adulto, continúan creciendo durante la
gestación, lo que hace que se establezca una competencia por los
nutrientes disponibles para el crecimiento del feto y el de la propia
oveja (Osorio y Montalvo 2007, Sulaiman et al. 2009, Bermejo et al. 2010, González-Anaya et al. 2013 y López- Leyva et al. 2017).
Otras posibles causas comprenden el efecto del peso de la oveja al
momento del empadre y la alimentación en el último tercio de gestación (De Lucas et al. 2003, Arias 2006 y Díaz et al. 2012).
Table 4.
Effect of parturition number on weight at birth of MEVEZUG creole sheep
a, bDifferent superscripts in the same column differ significantly (P<0.05), according to Kramer (1956)
Diversos autores encontraron que los pesos
de los corderos al nacimiento se incrementan por cada año de aumento en
edad de la oveja, para luego disminuir después de los seis años de edad (Dickson et al. 2004, Arias 2006, Ríos-Utrera et al. 2014 y López-Leyva et al. 2017).
El efecto del tipo de parto en el PN en ovejas criollas MEVEZUG (tabla 5)
evidenció que en ovejas que tuvieron parto sencillo los corderos
nacieron con peso promedio superior (3.19 ± 0.04 kg) con respecto a los
partos dobles, triples y cuádruples. Varios autores (Bentancor 2013, González-Anaya et al. 2013, Hinojosa-Cuéllar et al. 2013, Ramírez-Tello et al. 2013 y Moyano et al. 2017)
informaron efecto significativo en el peso al nacimiento, debido al
tipo de parto. Según refieren, la explicación para este mejor
crecimiento se debe a que los corderos de parto único no tienen
competencia a nivel del útero por los nutrientes de la madre. Además, el
peso al nacimiento del cordero parece estar correlacionado
positivamente con el número y peso de los cotiledones del útero. En
gestaciones múltiples, el número de cotiledones por feto disminuye, el
intercambio de nutrientes por feto se reduce, y disminuye el crecimiento
fetal y por consiguiente, el peso al nacimiento. Al principio de la
gestación los fetos simples y dobles tienen un peso parecido, pero a
partir del tercer mes las diferencias de crecimiento entre ambos tipos
comienzan a ser marcadas.
Table 5.
Effect of type of parturition on birth weight in MEVEZUG creole sheep
a, bDifferent superscripts in the same column differ significantly (P<0.05), according to Kramer (1956)
El efecto del sexo en el PN (tabla 6)
en ovejas criollas MEVEZUG mostró mejor comportamiento en los machos
con respecto a las hembras (P ˂ 0.0001). El peso de las hembras fue 6 %
inferior al de los machos. Este comportamiento concuerda con los
resultados informados en diferentes razas de ovinos (Macedo y Arredondo 2008, Ramírez-Tello et al. 2013, Ríos-Utrera et al. 2013 y Forero et al. 2017).
Table 6.
Effect of sex of the offspring on birth weight of MEVEZUG creole sheep
En cuanto a la influencia del sexo de la
cría en el peso al nacimiento, en términos generales se estima que, en
los corderos machos es de 5 a 22 % superior con respecto a las hembras (Rodríguez et al. 2006 y Macedo y Arredondo 2008).
Esto se explica porque el número de cotiledones placentarios por feto
es poco variable entre machos y hembras, aunque el peso de los
cotiledones asociados a los machos es superior en 10.5% al asociado a
las hembras, lo que supondría mayor paso de nutrientes hacia el feto.
Esta diferencia en el peso se atribuye a la competencia caruncular entre
fetos de distinto sexo. Una hembra de parto gemelar, que nace junto con
otra hembra, pesa más al nacimiento que una que comparte el útero
materno con un macho.
Martínez (2008) y Ramírez-Tello et al. (2013)
señalaron que la tasa de crecimiento esquelético en el útero es más
rápida en los machos que en hembras, lo que es atribuible a diversas
funciones fisiológicas, que son fundamentalmente de naturaleza hormonal
(abundante producción de testosterona), a cargo de fetos machos. Esto
origina mayor peso al nacimiento y luego, crecimiento más rápido hasta
el destete.
Se concluye que los efectos del año y
la época de nacimiento, el número y tipo de parto y el sexo de la cría,
se deben considerar para fines de manejo general del hato ovino, así
como para el diseño de un programa de mejoramiento genético del peso al
nacer de corderos de la raza MEVEZUG.